Готовим в различных приборах

Мультиварка: Повидло из яблок. Поделитесь простым рецептом? Благодарю!

Режим Тушение включать несколько раз, пока яблоки в повидло не превратятся)
у меня режим тушение 2 часа..
ОА
Оксана Абазян (Разина)
55 712
Лучший ответ
Эльвина Бекирова и с открытой крышкой. Помешивать, конечно, тоже надо
повидло варится в широкой открытой посуде чтоб влага выпарилась и надо постоянно помешивать - яблочное не менее четырёх часов в один раз
а в мультиварке получится сладкое жидкое пюре
Не нужна мультиварка для варки варенья.

Желе из антоновских яблок =
Состав: 1 кг очищенных антоновских яблок (или примерно 1,2 кг целых), 500 г сахара
Не из всех сортов яблок можно приготовить желе. Из антоновских же яблок — оно особенно вкусное.
Важно то, что 500 г сахара нужно взять на 1 кг антоновских яблок уже очищенных от шкурки и без семян. То есть нужно для приготовления желе взять больше 1 кг яблок, очистить, вынуть сердцевину с семенами, нарезать мелкими кубиками и только потом взвесить.
1 кг нарезанных кубиками яблок засыпать сахаром на 12 часов.
На следующий день кастрюлю с яблоками поставить на огонь и варить 40—60 минут, пока масса не загустеет.
Желе считается готовым, когда его капля не разливается на холодном блюдце.
Горячим желе наполнить до верху банки, закрыть и поставить на хранение.
Холодное желе затем можно резать ножом. Желе непрозрачное, но исключительно вкусное.
Жена у меня прекрасно варит повидло из яблок без никакой мультиварки.
Эльвина Бекирова а человеку надо с мультиваркой. И причем здесь Ваша жена?
берешь яблоки
готовить на тушении и сахара побольше, тушу подольше, но у меня редмонд - с хорошей чашей, не пригорает, у вас как будет - не знаю, помешивайте на всяк случай.
*disa* *dako*
*disa* *dako*
426