Готовим в различных приборах

заметила что в мультиварке суп вкусней получается на функции "жарка", а не на ф "суп", почему?

Елена Кусько
Елена Кусько
44 958
взрослая женщина а такие глупые вопросы задете.

Это же техника. В ней всегда получается что-то приблизительное. Вот и хорошо что вы открыли для себя такой способ приготовления (ну на этом режиме) . У меня в микроволновке "разморозка", размораживает так, что вся кухня в дыму. Ка функции "картошка фри" вообще ничего не происходит. Пользуюсь обычным режимом
Evgeniya Kozlova
Evgeniya Kozlova
10 339
Лучший ответ
Зря вы так суп варите. Функция ЖАРКА подразумевает нагрев чаши до 160 градусов. А теперь представьте как бедная мультиварка пытается нагреть жидкость до этой температуры. Ведь всем известно что больше 100 с небольшим градусов вода (как и бульон) не нагревается. Вы просто угробите свою помощницу
Анджела Сергеевна Спасибо за совет. Как приятно читать добрые умные слова!
скорее там тушиться а не варится, и хорошо протушивается мяско с овощами в супе.
спасибо за информацию - советую делиться своими шедеврами на форуме Мульварка ру- ..
Ну потому-что природу вещей не обманешь, а мультиварка это устройство для ленивых домохозяек (устройство нарушающая весь процесс приготовления пищи). Вот к примеру если бы ваши предки (например: Ваша бабушка) бросила бы всё ингредиенты в каструлю и сварила бы супец. Понравился бы он вам, я думаю вряд ли. Или бы если вы бы пришли в ресторан и увидели что вместо поваров на кухне вряд стоят мультиварки, которые готовят на всех посетителей, думаю вы в этот ресторан не ступили бы ни ногой. Вкуснее потому-что если готовить суп по уму, то в предварительно сваренный бульон добавляют зажарку. Поэтому суп вкуснее на функции "жарка". Я не говорю что мультиварка вовсе бесполезный кухонный девайс, ей отлично удаётся всё что надо отварить и потушить. А более сложные блюда лучше готовить по бабушкиным рецептам самостоятельно с терпением и душой.
Елена Кусько вообще не люблю зажарку... а по вам видно что у вас мультиварки нет и вы ничего не поняли
Катя Лущик так вот "наши предки" так и готовила в печках, я сама по шестое колено городская, у нас никогда не было печки, тем более русской, но бабуля рассказывала, как они это делали во время войны в эвакуации - все кидалось хозяйкой в чугунок СРАЗУ и ставилось в теплую печь, через нескогоко часов был суп, и ничего не переварено

Похожие вопросы