что приготовить вкусненького, в мультиварке?

Рыбные котлеты <Монастырские> в мультиварке +
гречка на гарнир



рыбное филе (примерно) - 500 г

одна крупная луковица

одна картофелина

2-3 зубчика чеснока

одна маленькая морковь

маленький кусочек капусты

одно яйцо

2-3 ложки манки

соль, перец



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Сделать фарш из рыбы и овощей, перекрутив всё на
мясорубке или измельчив в блендере. Рыбу можно брать любую на ваш вкус и кошелёк
- семгу, горбушу, треску, минтай. У меня сегодня тилапия.



Добавить в фарш яйцо, соль, перец, манку. Хорошо
перемешать.



Манная крупа добавляется в котлеты вместо булки. Манка в
котлетах распухает, они становятся мягкими и пышными. Также вместо хлеба в
котлеты можно класть замоченные в молоке овсяные хлопья, прокрутив их затем
вместе с фаршем.



Можно добавить в фарш пару ложек сметаны или майонеза, и
плавленый сырок, тоже будет вкусно.



Часть котлет я пожарила на сковороде, а часть котлет
уложила в корзинку-пароварку, смазав их сверху кетчупом, и положила на каждую
котлету кусочек сыра.



Одновременно с рыбными котлетами я готовила в чаше
мультиварки гарнир, для которого понадобится:



Один стакан гречки и два стакана воды (стаканы обычные на
200 мл) . Одна морковь. Два-три зубчика чеснока. Приправы карри и хмели-сунели.
Соль. Масло растительное без запаха.



В чашу мультиварки налить немного растительного масла,
положить натёртую морковь, давленый чеснок, промытую гречку, приправы, залить
водой.



Установить сверху корзинку-пароварку с котлетами,
включить программу <плов>, готовить до сигнала.



Ароматная необычная гречка с вкуснейшими рыбными
котлетами в мультиварке готова!

Все то же самое, что на плите - кроме выпечки...

я сегодня говядины натушила, а на гарнир чечевица (уже готовится)
я практически все готовлю в мультях

Очень вкусно получается в Мультиварке гречневая каша с мясом, с грибами, с жареным луком.
Вчера тут был рецепт - Греча с куриными желудками, тоже очень вкусно в мультиварке получается

Солянку

всё можно готовить вкусно. только нужно терпение и желание научиться готовить вкусно в мультиварке. например варка на пару. наливается в чашу вода и добавляется в неё лаврушка и разные травы. потом решётка с продуктом. в обычной пароварке такое не проделаешь. творог я делаю в мультиварке. грею молоко скисшее ровно 10 минут на программе варка на пару. и творог всегда идеальный получается. плов всегда хороший. тоже свои секреты. и так каждый продукт.

в мультиварке? ?
Только баланду...

Кашу

куриные крылышки в пиве

Если у мультиварки много разных функций и программок то в ней можно готовить все что угодно от самых простых до изысканных блюд. У меня мультя Редмонд 250 модели вот у нее аж 48 программок, я все в ней готовлю молочные каши, супы, рагу, жаркое по-домашнему, плов, холодец, паэлью с дарами моря, крем-суп из лосося. Пеку бисквиты, кексы, творожные запеканки, все вкусненько получается.