Дайте совет, чего бы такого вкусненького приготовить на ужин. С мясом.

Гуляш (Венгерский) Эскалоп, Бефстроганов .

http://forum.say7.info/topic28568.htmlбыстро и очень вкусно!

котлетки куриные по- министерски из куриной грудки

потушите мясо с большим количеством овощей и зелени

Куриное мясо запечённое в
соусе.

Очень простой, но очень
оригинальный рецепт. .

Ингредиенты:

- 350 г куриного филе

- 50 г твердого сыра

- 1 яйцо

- 70 г майонеза

- 70 г кетчупа

- 1 болгарский перец

- 2 ст. л. пшеничной муки

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по
вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на
растительном масле.

Твердый сыр натереть на терке. Желток тщательно смешать с кетчупом. Обжаренное
мясо сложить в форму для выпечки и залить кетчупом с желтком. Сверху посыпать
тертым сыром.

Блюдо украсить кольцами болгарского перца и поставьте в духовку на 10 минут.
Подавать с зеленым луком и листьями салата.

Казан - кебаб. Как это сделать найдете в узбекской кухне

запеканка выглядит аппетитно!!! вот и готовьте можно без помидор

Мясо ″под шубой″

Ингредиенты:

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить) .
2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.

Последовательность выкладки на противень:

1. Смазать противень маслом.
2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом) .
3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

Приятного, Вам аппетита!

Котлетки-минутки

Ингредиенты
1/2 куриной грудки
1/2 луковицы, 2 зубчика чеснока
зелень петрушки и укропа по 3-4 веточки ( или любая другая зелень по вашему вкусу)
соль, перец чёрный, 1/4 ч. л. куркумы
1 яйцо

Мелко нарубить ножом куриную грудку, лук, чеснок и зелень. Добавить перец, соль, куркуму.
Вилкой взбить яйцо, добавить к мясу. Всё хорошенько перемешать. На разогретую сковороду выкладывать ложкой, сформовать котлетки прямо на сковороде.
С одной стороны обжарить на сильном огне в течении минуты-полуторы, перевернуть, накрыть крышкой, убавить огонь и жарить 3-4 минуты.
Из этого количества фарша получается 5 больших котлет.
Всё готово. Приятного аппетита!

Плов с мясом...

блин, люди, вы каждый раз спрашиваете одно и то же, надо спрашивать не "что приготовить", а "как составить меню на неделю/месяц" и желательно спрашивать у гугля - он умный дядька, подскажет вам флайледи в помощь)