Что приготовить на ужин для англичанина?

Не обязательно готовить ему именно англисское блюдо, наоборот, нужно приготовить что то истинно русское, что б он попробовал.
Например домашние пельмени.. .
Варианты разные и просто вареные, и запеченык с сыром и в горшочке.
Рецепты могу прислать

или русское жаркое

Жаркое "Русь" в горшочке

На 4 горшочка по 0.5 л вам понадобится:

Свинина – 700 г
Сухие белые грибы – хорошая горсть
Лук репчатый – 1 – 2 штуки
Картофель – 12 средних клубней
Мука – 2 – 3 столовые ложки
Масло сливочное – 2 – 3 столовые ложки
Молоко или 10 % сливки – около 300 мл
Грибной отвар – 250 мл
Соль, перец
Растительное масло для обжаривания

Для теста:
Вода – 250 мл
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Сахар – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Растительное масло – 2 столовые ложки
Мука – около 2.5 стаканов
Яйцо для смазывания

Это жаркое готовится по технологии полного обжаривания т. е. все ингредиенты закладываются в горшочек в обжаренном виде.

В самом начале замесите тесто для крышечек. Для этого в теплую воду добавьте дрожжи, сахар, соль, растительное масло. Размешайте и, постепенно добавляя муку, замесите эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам и рабочей доске. Накройте миску с тестом пленкой и оставьте минут на 20 – 30, а тем временем займитесь остальными ингредиентами.

Сухие грибы замочите в холодной воде на 2 – 3 часа, затем
сварите до готовности, и мелко порежьте. Воду, в которой грибы варились, не выливайте! Она понадобится для соуса.

Репчатый лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте грибы и обжаривайте еще 2 – 3 минуты, отложите.

Картофель крупно порежьте, а затем обжарьте на раскаленном растительном масле до золотистой корочки, посолите. Отложите.

Нарежьте свинину не крупно – не мелко, чтобы кусочки были на один укус и обжарьте до легкого зарумянивания, в конце посолите-поперчите. Выложите сюда же обжаренные ранее грибы с луком, перемешайте. Отложите.

Для соуса растопите на сковородке сливочное масло, всыпьте муку и обжаривайте при постоянном помешивании 2 – 3 минуты пока мука не впитает масло и не соберется в комки.

Далее малыми порциями, при постоянном интенсивном перемешивании введите стакан грибного отвара (250 мл) , а затем молоко или сливки.

Добавляйте молоко или сливки до достижения консистенции легкого майонеза. Посолите.

На дно каждого горшочка выложите слой обжаренной картошки, полейте грибным соусом.

Затем слой мяса с грибами и луком, полейте грибным соусом.

Повторяйте слои до заполнения горшочков.

Подошедшее тесто обомните и разделите на 4 части. Из каждой части сформируйте по лепешке.

Сначала сформируйте шарик с гладкой верхней поверхностью. Для этого тесто несколько раз складывается пополам.
Затем разомните шар в лепешку и растяните до нужного размера.
Разболтайте яйцо с небольшим количеством воды и смажьте края горшочка и края теста. Плотно облепите тестом горловину горшочка.
Верх теста смажьте яйцом и сделайте несколько дырочек для выхода пара.

Поставьте горшочки в холодную духовку, выставите 180 С, включите нагрев и готовьте 1 час, затем выключите духовку, смажьте тестяные крышечки сливочным маслом и оставьте горшочки в духовке еще на 30 – 40 минут.

Эту-булку длинную с листьями салата и ломтями колбасных изделий... Они не будут корячиться над тем-чем вас угостить...

приготовьте ему традиционные русские блюда! борщ или щи, на второе можно просто мясо в духовке запечь + салатики оливье, крабовый, думаю, ему понравится!

так он английское и в англии поест. он наверняка хочет борщ, пельмени, блины, пирожки. вы же если поедите в узбекистан (предположим) не будите есть квашеную капусту а попробуете национальные блюда, те которых у нас нет.

оФФсянку. сэр

Англичане очень ценят сервировку. И не так уж разбираются в деликатесах и кулинарных изысках. Им важнее, чтобы было красиво, а не обалденно вкусно - потому что вкусы все-таки разные. Между прочим очень любят шпроты, ну и традиционно - икру на закуску. А на основное блюдо - печеную в фольге картошку в мундире или отварные брокколи и цветную капусту с бараньей или свиной отбивной. Но непременно, чтобы красиво -лимончик, красный перец, зелень на огромной тарелке.

Ужин должен быть не очень тяжелым.
Приготовьте на горячее рыбу.
Скумбрия запеченная в фольге.
Берете свежезамороженную скумбрию, отрезать голову, почистить, ополоснуть водой, намазать лимонным соком, при желании, посолить
На фольгу выкладываете лук кольцами (толстенько) сверху лимон кольцами (тоненько) . На луково-лимонную подушку выкладываете рыбку (можно целиком, а можно и порционно). Можно в серединку положить лук и лимон. Сверху на рыбку выкладываем лимон, затем лук кольцами или полукольцами. Заворачиваем фольгу и в духовку.
Порционные куски пропекаются быстрее. Вкуснятина!! !
К рыбке гарнир и салатик.
Ваш гость останется очень доволен!

какое нибудь русское блюдо

Овсянку приготовь. Скажи что как Шерлоку Холмсу. Бгг

гамбургер