Готовим в различных приборах
это корейское блюдо. пробовали доширак? это тоже только по домашнему и вкуснее. с первого взгляда, блюдо сложное, но это на первый взгляд.
1).спагетти тонкое отвариваем. отлаживаем.
2).варим бульон из курице в чуть подсолено-ватой воде. когда курица сварится вытасиваем из бульена, даем остыть и отделяем филе измельчая его двумя вилкам чуть подсаливая и подперчивая мясо. в бульон добавляем соевый соус и приправы по вкусу. отлаживаем
3). капусту шинкуем мелкой соломкой, мнем с солью. заправляем горячим растительным маслом с посерованым луком. добавляем уксус по вкусу, черный, красный перец, измельченный чеснок, приправу для корейских салатов.
4). огурци шинкуем мелко полукольцами заправляем так-же как салат с капусты, но добавляем соевый соус.
5). яйца солим, взбиваем и жарим тонкие яичные блины, затем шинкуем мелко соломкой.
6). при подачи на стол. ложим в тарелку для первого горкой спагетти, мясо птици, яичную соломку, салат с капусты, салат с огурцов, заливаем горячим бульеном.
приятного аппетита! ! удобное блюдо. для застолья салаты выставите на стол, вот вам и самостоятельное блюдо. вы приятно удивите друзей!!
Так, люди, у меня сегдня зарплата. .Что бы такого приготовить на ужин- что потом весь месяц сидеть и слюнки собирать
вспоминая о сегодняшнем ужине. Вообще зарплаты мне хватает только дней на 10 поэтому рецепты с "люксовыми и элитными" ингридиентами просьба не предлагать))
сделай супчик из красной рыбки, запеки хороший кусок свининки с чесночком и вишнями, картошечку на гарнир в духовочке, салатик для души и кайфуй!
осетринки, икры....
Жульен
200 мл сливок жирностью 20%, 1 ст. л. муки; 1 ст. л. сливочного масла; 0,25 ч. л. мускатного ореха; 100 г шампиньонов; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 30 г сыра; соль; перец
Грибы перебрать, вымыть, залить 1 стаканом холодной воды и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 3 мин. , откинуть на дуршлаг и еще раз промыть под проточной водой. Грибной отвар сохранить. Выложить грибы на бумажные салфетки, чтобы стекла вода. Затем нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. Разогреть в сотейнике растительное масло, обжарить в нем лук и чеснок 2 минуты. Добавить нарезанные грибы, влить 2 ст. л. грибного отвара. Тушить на среднем огне без крышки 3 минуты. Приготовить сливочный соус (смешать сливки и муку) , добавить его к грибам. Снять с огня. Духовку разогреть до 200 градусов. Посолить, поперчить, добавить молотый мускатный орех, разложить по керамическим формочкам (изнутри смазать сливочным маслом) , сверху присыпать тертым сыром. Поставить формочки на противень, заполненный водой так, чтобы вода доходила до середины их высоты. Запекать 4 минуты.

Камбала с беконом по-гамбургски.
1 камбала (или морской язык) ; сок 0,5 лимона; 70 г бекона; мука; соль, чёрный перец
Почищенную и выпотрошенную, без головы, помытую рыбу полить лимонным соком со всех сторон и оставить на 10 минут. Бекон нарезать соломкой или кубиками, обжарить на среднем огне до хруста, вынуть и отложить. Рыбу посолить, поперчить, обвалять со всех сторон в муке, обжарить в жире, который остался от бекона, на средне-сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны (до золотистой корочки) . Подавать на подогретой тарелке, посыпав сверху беконом, с петрушкой и лимоном.

200 мл сливок жирностью 20%, 1 ст. л. муки; 1 ст. л. сливочного масла; 0,25 ч. л. мускатного ореха; 100 г шампиньонов; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 30 г сыра; соль; перец
Грибы перебрать, вымыть, залить 1 стаканом холодной воды и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 3 мин. , откинуть на дуршлаг и еще раз промыть под проточной водой. Грибной отвар сохранить. Выложить грибы на бумажные салфетки, чтобы стекла вода. Затем нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. Разогреть в сотейнике растительное масло, обжарить в нем лук и чеснок 2 минуты. Добавить нарезанные грибы, влить 2 ст. л. грибного отвара. Тушить на среднем огне без крышки 3 минуты. Приготовить сливочный соус (смешать сливки и муку) , добавить его к грибам. Снять с огня. Духовку разогреть до 200 градусов. Посолить, поперчить, добавить молотый мускатный орех, разложить по керамическим формочкам (изнутри смазать сливочным маслом) , сверху присыпать тертым сыром. Поставить формочки на противень, заполненный водой так, чтобы вода доходила до середины их высоты. Запекать 4 минуты.

Камбала с беконом по-гамбургски.
1 камбала (или морской язык) ; сок 0,5 лимона; 70 г бекона; мука; соль, чёрный перец
Почищенную и выпотрошенную, без головы, помытую рыбу полить лимонным соком со всех сторон и оставить на 10 минут. Бекон нарезать соломкой или кубиками, обжарить на среднем огне до хруста, вынуть и отложить. Рыбу посолить, поперчить, обвалять со всех сторон в муке, обжарить в жире, который остался от бекона, на средне-сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны (до золотистой корочки) . Подавать на подогретой тарелке, посыпав сверху беконом, с петрушкой и лимоном.

Лимон - замечательное слюноотделяющее. Главное не нужно готовить )))))))))))
Да, ладно, купи уже омаров и вина 1792г. Омаров (свежих) можешь в духовке запечь

1).спагетти тонкое отвариваем. отлаживаем.
2).варим бульон из курице в чуть подсолено-ватой воде. когда курица сварится вытасиваем из бульена, даем остыть и отделяем филе измельчая его двумя вилкам чуть подсаливая и подперчивая мясо. в бульон добавляем соевый соус и приправы по вкусу. отлаживаем
3). капусту шинкуем мелкой соломкой, мнем с солью. заправляем горячим растительным маслом с посерованым луком. добавляем уксус по вкусу, черный, красный перец, измельченный чеснок, приправу для корейских салатов.
4). огурци шинкуем мелко полукольцами заправляем так-же как салат с капусты, но добавляем соевый соус.
5). яйца солим, взбиваем и жарим тонкие яичные блины, затем шинкуем мелко соломкой.
6). при подачи на стол. ложим в тарелку для первого горкой спагетти, мясо птици, яичную соломку, салат с капусты, салат с огурцов, заливаем горячим бульеном.
приятного аппетита! ! удобное блюдо. для застолья салаты выставите на стол, вот вам и самостоятельное блюдо. вы приятно удивите друзей!!
может, красной икры с шампанским? это для начала. потом утку с апельсинами (запечь в духовке) . вина хорошего бутылочку. если еще в желудке будет место, то можно закусить 1. лазаньей 2. жюльеном 3. йогуртовым тортом. :)
Похожие вопросы
- Денег в кошельке 100 руб. Что приготовить на ужин???
- Что приготовить на ужин для англичанина?
- Что можно приготовить на ужин, что нибудь вкусное и оригинальное?
- Что приготовить на ужин для семьи? если нет мяса и есть только овощи (морковь, картофель, капуста, баклажаны)?
- что приготовить на ужин? или лучше что у вас на ужин?
- Что лучше всего приготовить на ужин? И как это приготовить?
- что приготовить на ужин - для всей семьи? ну надоело придумывать а как иначе? как вы решаете что приготовить? и что чаще
- АААААААААААааааааааааааа) Что приготовить на ужин???
- что приготовить на ужин? что приготовить
- что можно приготовить на ужин?