что приготовить на ужин? или лучше что у вас на ужин?

ХЗ.
Жена звонила, спрашивала чего затарить в магазине.
Сказал на ее усмотрение.
Щас придет увидим.
=)

Кабачки фаршированные фаршем, запеченные под сыром
Кабачок очистить от кожуры, нарезать кольцами, убрать сердцевину с семечками.
Отварить рис. Рис смешать с фаршем, добавить соль, перец, специи, по вкусу.
Кабачки, начиненные фаршем выложить, на смазанный растительным маслом противень. Сверху кабачки смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать до образования корочки.
В фарш можно добавлять грибы, помидоры, морковь. В качестве фарша можно использовать для вегетарианцев любую крупу с грибами, с морковью и т. п. В этом случае в фарш можно добавить взбитый белок, чтобы фарш не рассыпался.

у меня "плов" с куриным фаршем и картошка с грибами

Тушёная свинина с картошкой.. . с луком и морковкой плюс салат. . и нафиг всё!)

у нас куриные котлетки, картошечка ...ну и салатик овощной ))

Куринные окорочка в маринаде из йогурта.

8 куриных ножек
250 мл натурального йогурта
1 ч. ложка имбиря
3 дольки чеснока
3 ст. л. оливкового масла
Сок половины лимона.
1 ч. л Куркумы
1 ч. л молотой паприки
1 ч. л кумина (зиры)
0.5 ч. л чили
0.5 ч. л кориандра

----------------------<cut>----------------------
Берём куриные ножки.

йогурт (без вкуса) , соль, перец, кумин, красный перец, чеснок.. .

лимон

Всё в одну миску вместе с йогуртом и специями и маслом и соком лимона.. .

Смешиваем с ножками закрываем плёночкой и на 2 — 12 часов мариноватся.

Выкладываем на противень

И в духовку на 40-50 минут 180 гр. спираль сверху и снизу. Или гриль 200 гр. 30-35 минут. В итоге получается такое.

ЗЫ! я потом остатками этого маринада полил картошку и запёк её в духовке. Ножек у меня было не 8, а намного больше поэтому на фотках не совсем то кол-во ингредиентов. Готовил на ДР для гостей.

у нас сырники со сметаной. салат из помидор с луком. арбуз

Фаршированый перец

Тушёная спаржевая фасоль и курятина, помидоры с красным луком и оливковым маслом.

Запеченая форель, очень быстро (5 минут подготавливаем, 20 минут готовки) и чрезвычайно вкусно)))

арбуз)))))))) ) и котлетки мясные)

селедочка порезанная на газете кастрюлька кортошки в мундире хлебушек черный свежий в ломтиках рядом бутылочка водочки со слезой только из холодильника и пачка папирос "беломорканал" от картошки пар и дух такокой что капает слюна все все кладу кисти мою руки и вкушать простую пищу

Можно приготовить следующее блюдо, быстро легко и вкусно:
берем горшок туда кладем мясо любое сверху картошка потом лук морковь, сверху помидоры и баклажан. Делаем соус из майонеза и томата (майонез и томат перемешиваем и наливаем чуть-чуть воды) или из сметаны можно сделать соус кому как нравиться. и еще вкусно будет если в соус добавить чеснок. и ставим в духовку на 1 час