Рецепт Я хочу что-то сготовить. Мне 12 лет. Я не умею готовить а хочу научиться

Сделай
коктейль молочный, кефирный, сметанный, с мороженым (например томатный сок со сметаной и т. п.)
салат
яичницу
картофельное пюре
кондитерскую колбасу
фрикадельки
картофельный суп
макароны отвари
бутерброд

Салат из моркови с яблоками =
2 моркови, 2 яблока, 50 г очищенных грецких орехов, 50 г меда, 20 г зелени петрушки.
Морковь потереть на крупной терке, яблоки для салата порезать брусочками. Морковь и яблоки перемешать, добавить мед, уложить в салатницу.
Салат украсить зеленью петрушки и посыпать поджаренными рублеными орехами.

Гренки с сыром.
Хлеб очистить от корок, нарезать тонкими ломтиками, уложить на лист, посыпать тертым сыром. Сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке.

Куриный бульон
1 курица, 50 г лука зеленого, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу, специи.
Разделанную и вымытую курицу положить в кастрюлю, добавить очищенные потроха (кроме печени и сердца), поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять пену с куриного бульона и положить связанные в один пучок зеленый лук и зелень петрушки. Убавить огонь и на очень слабом огне доварить курицу. Примерно 1,5 часа или чуть дольше.

Поджарьте картошку, например.
Нарежьте "соломкой", положите
на смазанную и разогретую заранее
сковороду. Помешивайте, чтобы не
пригорела. В конце жарки посолите.

Идешь в газетный киоск Там масса журналов по кулинарии с картинками и вперед

приготовь картофельное пюре

Начни с чего-то легкого/простого

Ну можно яичницу или омлет с наполнителями. Например яичницу с помидорами. Обжарить кружочки помидоров на раст. масле, залить яйцами, присолить, посыпать зеленым луком. Или колбасу (сосиски) обжарить и залить снова яйцами, снова - зеленый лук. Или можно сыром посыпать тертым. Это самое простое.

Начни с салатов, это проще всего, порезать ингредиенты и смешать, в редких случаях нужно отдельные ингредиенты сварить.

Начинай с жареной картошки! Я именно с этого начинала, немного младше была.

смотря что хочешь, супчик или второе блюдо.

Как захочешь есть, тогда и готовь себе. Ты себе самый строгий оценщик и судья. На себе тренируйся. Но только не в сумасшествии конечно .

двенадцать лет уже?)))... таак... а воду в кастрюльке ты вскипятить можешь?))).. так положи туда пару яичек... только помой их сначала... вооо... пусть покипят... от пары минут... это всмятку... до... пяти -десяти... это уже в крутую.... это самое простое... а ещё проще.. помой несколько некрупных картофелин... положи их в кастрюльку... залей холодной водой... посоли... и поставь вариться... когда вилкой будет эта картошка протыкаться... готово.... а вообще то... можно и у мамы попросить научить тебя готовить... она то ведь рядом)))

Медовик со сливочным кремом

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре):
3 крупных яйца (комнатной t)
100 г сахара
100 г меда
1 ч ложка соды
150 г муки

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в пышную белую массу.
Пока взбиваются яйца, занимаемся медом: помещаем в кастрюльку мед с содой, и при постоянном помешивании (2 -3 мин) на среднем огне доводим медово-содовую смесь до красивого янтарного цвета. Убираем кастрюльку с плиты (за это время яйца с сахаром уже хорошо взбились) и вмешиваем горячий мед (по одной ложке) в взбитые с сахаром яйца, постоянно размешивая, чтобы яйца не свернулись.
В несколько приемов, через сито, добавляем муку в яично-медовую смесь. Аккуратно и быстро, складывающими движениями (чтобы не разрушить воздушность взбитых яиц) перемешиваем тесто спатулой/венчиком после каждого добавления муки.
** Получается легкое, воздушное тесто, по консистенции напоминающее бисквитное.
Тесто сразу выливаем в форму, смазанную маслом и прокручиваем форму вокруг своей оси, чтобы в тесте образовалась небольшая воронка (тогда на готовом бисквите не будет шапочки).

Отправляем форму с тестом в разогретую духовку. Выпекаем бисквит 40 минут при t -160" (ориентируйтесь по своей духовке). Проверка - сухая зубочистка.
Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа. Каждый корж пропитываем сиропом и смазываем кремом. На верх и бока торта наносим крем и обсыпаем готовый торт бисквитной крошкой (или украшаем по своему вкусу).
Можно дать тортику настояться в холодильнике, а можно кушать сразу.

Шарлотка- элементарно! Печеньки какие-нибудь творожные (всегда очень вкусные и очень простые). Можно сделать фаршированные яблоки или тыкву (фаршировать творогом с сухофруктами). Не бойся работать с духовкой, это не сложно и совсем не страшно.
Из простых рецептов еще могу предложить макароны с томатным "соусом". Обжариваешь помидоры до "кашицы", солишь, перчишь, можешь добавить чеснока. Поливаешь соусом готовые макароны и вуа-ля! Красивое блюдо как из ресторана. Или купи банку консервированной фасоли, сделай такой же "соус" (только лучка добавь) и, не снимая его с плиты, выложи туда фасоль. Потуши немного, что бы стало погуще. Получается очень вкусно.
Желаю удачи в кулинарных начинаниях)))

это офигенно просто и вкусно!!!
http://www.liveinternet.ru/users/vodohlebka/post338888913/

Че думать в инете поищи

Яичницу пожарь или манку