мультиварка... за и против.

Считаю, что хорошая плита, в сочетании в хорошей духовкой более функциональны, чем мультиварка! У меня верхняя панель с тремя конфорками, в сочетании с кастрюлей и ли скороваркой, выполняет функции трех мультиварок!

Я ЗА!... места не занимает, тушеные блюда в ней на порядок вкусней чем на плите. следить за процессом не надо... единственный минус-лично мне не нравится в ней выпечка, в духовке на порядок вкусней!... (

Электрическая кастрюля. На даче незаменима. Для одиноких мужчин, для ленивых дам. И просто помощница. Вам нужна? Мне своих кастрюль хватает.

Пользуюсь постоянно. В пыльный шкаф не просится. 100% супов, готовлю только в ней. Единственное, не варю крупы, яйца, картофан. Это проще сделать на плите. Не пользуюсь мультой для выпечки. Привык к духовке. Почти все вторые блюда делаю в мульте.
Особенно нравится тушёная курица. На плите, до такого состояния, мясо можно разварить за 2-3 часа. В мульте за час.

меня обстоятельства вынудили пару недель назад купить. пользуюсь в основном программой тушение и пароваркой. а . и самое приятное - разогрев и поддержание температуры. меня это и интересовало, потому что основные изыски готовлю по прежнему на плите.

единственное что не нравится в мульте это дебильное покрытие чаши.. а так всем угодила.. особенно тушенные блюда.. на плите не то.. скажу сразу.. кто не умеет готовить мультиварку лучше не брать.. там навыки готовки еще как нужны

фигня для пенсионеров ленивых)

хороша когда есть дети, а у тебя нет времени .Засыпаешь продукты ставишь на определенное время и на работу. Потом через пару троку раз на полку.

У многих кто купил через месяц экспериментов выляется долгие годы в пыльном шкафу.

Против ничего не имею. Но готовлю редко в ней. На пару рыбку нравится там готовить, просто, быстро, вкусно. Кашу по-монастырски и по-купечески готовлю. Остальное на плите и в духовке предпочитаю готовить.

Минусов не нашла.
Плюсы:
1. Реальная экономия времени, холодец, например, готовится вместо 6 часов всего 59 минут (проверено)
2. Жидкость не испаряется, все соки остаются внутри, поэтому потрясающий аромат и нежный вкус. Мне блюда в мультиварке очень напоминают бабушкину русскую печь. (стазу совет, если все же решитесь купить, то воды для рагу берите минимум, не больше рюмки, иначе получится суп)
3. Бульон получается просто янтарный
4. Еда более "здоровая", чем на сковородке или в духовке.
5. Есть функция выпечки и пароварки, т. е., это не просто кастрюля, можно делать кекс. Я очень оценила такое блюдо: в мультиварку закладывается рис и вода, сверху ставится решётка для пароварки, на неё кладётся рыба, получается сразу два блюда, а рис как бы полит рыбным соусом
И последнее: НЕ ВЕРЬТЕ ТОМУ, КТО ГОВОРИТ, ЧТО МУЛЬТИВАРКА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ!!!
Я никогда не могла понять их логики, почему для ленивых? Мультиварка сокращает время приготовления, но чистить, мыть, резать она не умеет. Или вы считаете, что только лентяйки могут варить суп вместо нескольких часов всего 30 минут? На мой взгляд, наоборот, это лентяйки будут два часа мешать ложкой в кастрюле, а я лучше за это время ещё постирушку сделаю, или уборочку, или перед телевизором с вязанием посижу, потому что ОЧЕНЬ ЦЕНЮ СВОЕ ВРЕМЯ!

Не очень-то удобная штука, честно говоря.. Открываешь - и оттуда пар и конденсат рекой, тряпку подкладываешь, чтоб ее не залило.... Зачастую удобнее сварить что-то в маленькой кастрюльке на плите. И мыть ее неудобно. Но есть плюсы. Если вдруг газ отключат - выручит) Можно поставить варить мясо и лечь спать, сама отключится, газ включенным ведь не оставишь, вдруг потухнет.. Есть отсрочка старта, тоже по идее хорошо, но я не пробовала.. Мне бы так варить кашу на утро, но каша убегает из закрытой посуды. Иногда пеку в ней пирог (от духовки сильно жарко) -тоже плюс. Сейчас она у меня просто стоит на столе, и в ней сухари сушатся)

Даже и не рассматриваю покупку эл. кастрюли. Мне достаточно плиты, духовки.

Минусы
- занимает много места
- жрёт электричество
- пропадает желание ТВОРИТЬ

Я только за, выручает хорошо. У меня редмонд со сковородкой - отлично.

Только за!!! Так сложилось, что у меня две мультиварки, разных фирм, одна - с функцией пароварки, другая - без неё, использую их регулярно! И кухню свою без них сейчас не представляю! В комплекте к каждой есть книги рецептов, но иногда, для разнообразия, ищу в интернете, что-то новенькое...
Недавно нашла сайт с рецептами для приготовления еды именно в мультиварке: http://smakuem.com Рецептов много, от первых блюд - до десертов!

ну если времени не на что не хватает.... То да)