Присмотрели блендер REDMOND RHB-2919. Вроде мощная модель - 1000 Вт, а в инструкции написано, что для приготовления картофельного пюре использовать нельзя. Странно, почему?


ножи нельзя а насадку венчик можно, но предварительно его нужно помять толкушкой а затем добавив молока масла взбивать блендером насадка венчик у вас на картинке она слева. почему не сразу блендером? потому что от плотности картофеля "прутья" будут вытягиваться и лопаться.


Получается не вкусное - клейкое как бы. Я в блендере делала только маленькому ребенку, и то с добавлением других овощей и мяса. Взрослым - толкушкой самое то!
Потому, что в картофеле крахмал! Пока он цел, пюре пышное, как только разбили блендером, он становится клейким и серым! Те, кто говорит, что можно блендером, просто ни разу не пробовали настоящего пюре! Его мялкой три минуты делать...
Каплеобразный венчик подойдет только для сбивания яиц или очень легкого теста.
Тот, что рядом не знаю сможет ли технически это сделать.
Я обычным миксером делаю пюре. только венчики крепкие проволочные развалятся.
Пюре мгновенно превратится в клейстер. Почему - не знаю. Правда, кому-то такое пюре нравится (((((
Пюре меняет структуру и становиться как замазка. Картофель лучше протирать через сито или пропускать через шнековую мясорубку
попробуйте, просто получится бяка противная
Потому что пюре из блендера дрянь ещё та
Теоретически картофельное пюре может не получиться. А на практике все выходит. Некоторые рецепты пюре предполагают добавки, которые под действием блендера могут денатурировать (менчть физические свойства)
можно, но будет заедать лезвие.
БУДЕТ НЕ ПЮРЕ А КЛЕСТЕР ДЛЯ ОБОВ
самый лучший метод - деревянная толкушка.
Ведь в конце-концов, это максимум 3-х л кастрюля!
