Готовим в различных приборах

Подскажите пожалуйста как приготовить палтуса в духовке)

Купил палтуса, порезал на стейки, но готовить не умею. Как его вкусно запечь в духовке, в фольге или без? Сколько времени и на какой температуре? Спасибо!))
Быстрый палтус в духовке
Возьмите 5 штук свежего филе,
1 луковицу, немного соли, лимон,
2 красных помидора,
3 зубчика чеснока, молотый перец.
Тщательно промытое мясо натрите солью, специями, измельченным чесноком и сбрызните свежим лимонным соком — это придаст блюду пикантный вкус. На дно формы для запекания постелите пищевую фольгу и разложите рыбное филе, порезанные кружками помидоры и тонкие кольца лука. Плотно заверните фольгу и отправьте форму в разогретый до 200-220 градусов духовой шкаф на 20-25 минут. Готовую рыбу подайте с отварным рисом или картофелем.
Источник: http://gotovimsrazu.ru/vtorye-blyuda/rybka/kak-prigotovit-paltus-v-duhovke.html
TB
Tatiana Budeanu
46 441
Лучший ответ
✔ Рыба с овощами в духоыке. Ингредиенты: филе рыбы – 2 шт., белокочанная капуста – 1, 2 моркови, 2 головки лука, болгарский перец – 1 шт., помидор (томатная паста), грибы, специи на ваш выбор (для рыбы), майонез, пол лимона, плавленый сыр – 2 шт., зелень. Способ приготовления: 1. Шинкуем капусту, морковь, лук и перец; кладем все в сковороду для обжаривания. Когда капуста будет мягкой, добавляем перекрученный томат или пасту. 2. Режем рыбу на филе-куски, которые просаливаем, обмазываем майонезом со специями. 3. Смажьте противень жиром, выложите слой из половины поджарки, после – рыбу, сбрызгиваем ее лимонным соком, и сверху выкладываем оставшуюся поджарку. Делаем сеточку из майонеза и отправляем в духовку, разогретую на 180 градусов, до готовности. За 15 минут до готовности посыпьте будущее блюдо тертым сыром.
НR
Наталья Ritter
50 526

Похожие вопросы