Салат из курицы, ананасов и сыра готовлю (с майонезом). При варке куриных грудок, воду надо подсаливать?

подсоли

Все ингредиенты для салата доводятся до нужного вкуса уже в самом салате!
Вы же не солите овощи для оливье или винегрета?

Нет. наверняка майонез покупаете солёный

Подсоли и лист лавровый положить желательно и черный перчик горошком . Тогда и бульон у вас получиться вкусный .

Да, нужно) Один из любимых салатов. Не забудьте чесночок)

Соль разрушает натуральный вкус и аромат.
Лучше солите уже при смешивании салата.

идеально-филе опустить в кипящую подсоленную воду со специями
минут на 5. Выключить и подержать в этом бульоне 15 минут под крышкой

Соль ускорит пенообразование и насытит вкусом. Иначе придется настаивать салат, дабы курица пропиталась.

Вообще-то надо куриные грудки отваривать в курином бульоне покупайте Кости для бульона приготавливается бульон и в кипящей под соленый бульон Добавляйте куриные грудки Так вы получите более яркий более насыщенный вкус многие при приготовлении салатов жидкая основа льют немерено и получается Не салат а суп в этом случае можно посолить эту основу и тогда у вас будет сбалансированный пособие Если вы же вы добавляете мало майонеза Масло сметана и до любой основы то продукты должны быть по соле выровнены до смешивания

Я всегда подсаливаю иначе вкуса ни какого...

Да.

Можно подсолить.
Я иногда еще грудки отвариваю с луком, морковью и белыми кореньями. Сушеные использую, для быстроты. Так вкус грудки лучше и богаче.

Надо, в салате трудно соблюсти баланс соли

Если цель варки - получить бульон, то солить не нужно, мясо бросают в холодную несоленую воду, тогда весь "вкус" из мяса уйдет в бульон, если же цель - получить отварное мясо, то подсаливать воду ОБЯЗАТЕЛЬНО, как и доводить до кипения, перед тем, как опустить мясо, чтобы весь аромат максимально остался в мясе. Это банальная физика.

При варке мяса НИКОГДА не следует солить воду.

недосол можно исправить соевым соусом

зачем потом салат посолиш уже

Не усни там

немного соли и перец горошком добавить при варке. Вторую часть соли в салате и дать настояться хоть мин 15