мне нравится кекс высотой 15 см (!) пропекается
вот "ачму" часто готовлю.
2 листа тонкого лаваша порвать на куски, обмакивать в заливку (молоко, яйца, соль, специи, зелень), укладывать в форму.
между слоями лаваша посыпать тертый сыр И творог, наливать немного заливки.
остатки заливки вылить поверху и посыпать сыром.
запечь. в мультиварке режим Выпечка.
мне остывшая вкуснее и нарезается лучше.
я иногда добавляю острый перец, кусочки ветчины, получается ЗНАЧИТЕЛЬНО вкуснее, хоть и отступление от традиционного рецепта.
