Готовим в различных приборах
Вопрос домохозяйкам! "Из серии что можно приготовить из ..."
Я студент, забрел в местный супермаркет в поисках чего нибудь вкусненького и не дорогого, и вот мне подвернулось полукиллограмовая пачка сложенного дрожжевого теста по скидке, сразу мысль, замуче что нить вкусненькое, типа сосиски в тесте или ещё чего. Но я не учел что духовке то в общяге нет, завентили в целях безопасности. А теперь ВНИМАНИЕ вопрос. Что можно сделать из сложенного дрожжевого теста не имея духовки, имея газовую плиту, и мультиварку (но желательно только на газовой плите), и вообще можно ли такое тесто жарить?
жарить можно - порежь на полоски и жарь на масле растительном - потом можно псыпать сахаром \\ или порезать на квадраты и когда обжаришь с обеих сторон выкладывай на тарелку и на горячие клади полоски сыра
купите маленькую электрическую духовочку. они копеечные. безопасные. и будет вам вкусно.
Ирина Ермакова
Уже думал об этом, благодарен за совет, теперь я более уверен в правильности данного решения.
Можно жарить) можно сделать пирожки с любой начинкой. Вот вариант с несладким творогом (можно добавить зелень - по желанию) https://yandex.ru/turbo?text=https://povar.ru/recipes/sloenoe_testo_bezdrojjevoe_na_skovorode-48583.html
Ирина Ермакова
Большое спасибо за ответ, но в рецепте казано бездрожевое тесто, и я не уверен что дрожжевое правильно приготовиться, оно же не успеет взойти на сковороде?! Или я чего то не понимаю? Заранее спасибо за ответ!
Пирожки\сосиски в тесте во фритюре пожарь (надеюсь знаешь что это). Так же во фритюре можно сделать что то типа хввороста попробовать (тупо пожарить тесто кусочками и присыпать сахарной пудрой).
Можно. Из элементарного "прижимцы",как мне это блюдо назвали, просто кусочки теста обжаренные на сковороде, на растительном масле, без крышки. Сама я покупное дрожжевое не люблю, но без духовки из домашнего чего только не делала.. Сосиски в тесте, любой пирог с не очень сырой начинкой, "пиццу". Главное - толстостенная сковорода, на ней лепешку из теста пропеките на половину (под крышкой), переверните, на нее - начинку (что угодно, сосиски, курица вареная, колбаса. вареные или консервированные шампиньоны, что нравиться) лепешку перевернутую чуть смазать майонезом, потом - начинку, сверху-тертый сыр, и под крышкой до готовности. Главное, крышку время от времени поднимать и насухо стирать влагу с нее. Конечно не как в духовке, но вполне ничего, вкусно.
Да, вам правильно посоветовали пирожки, можно с фаршем, с творогом, с яблоками кусочками маленькими их порезать, тпсто разморозьте, слегка мукой присыпьте и раскатайте слека, порежьте на квадратики, положите начинку и залепите как варерик на уголок, в сковороду глубокую налейте масла раст побольше, разогрейте и жарьте,
Предположу, что тесто дрожжевое слоёное.
В мультиварке я пеку открытый пирог с картошкой, можно и закрытый, но мне больше открытый понравился: отрезаю квадрат теста так, чтобы его высота/ширина были чуть больше диаметра чаши мультиварки. Почисти картошку (3 не крупных мне хватает на 2 пирога), порежь круглыми пластинами, толщиной 3-5 мм и промой. Чашу смазать маслом (если к чаше всё прилипает, то можно пергаментную бумагу положить), положить квадрат теста и уголочки теста чуть прижать к стенкам чаши, для удобства. Картошку выложить в 2-3 слоя. Смешать 1-2 щепотки соли, 1 яйцо, можно чёрный перец добавить или любые приправы, которые нравятся, хорошо перемешать и половину этого вылить равномерненько на картошку. Уголки теста положить на картошку. Режим "Выпечка" 30 минут. Когда закончится - крышку осушить (убрать конденсат), пирог, с помощью корзины пароварки перевернуть и ещё раз режим "Выпечка", минут на 20.
Жарить можно. Можешь сосиски в тесто завернуть и пожарить или пирожки или лепёшки.
В мультиварке я пеку открытый пирог с картошкой, можно и закрытый, но мне больше открытый понравился: отрезаю квадрат теста так, чтобы его высота/ширина были чуть больше диаметра чаши мультиварки. Почисти картошку (3 не крупных мне хватает на 2 пирога), порежь круглыми пластинами, толщиной 3-5 мм и промой. Чашу смазать маслом (если к чаше всё прилипает, то можно пергаментную бумагу положить), положить квадрат теста и уголочки теста чуть прижать к стенкам чаши, для удобства. Картошку выложить в 2-3 слоя. Смешать 1-2 щепотки соли, 1 яйцо, можно чёрный перец добавить или любые приправы, которые нравятся, хорошо перемешать и половину этого вылить равномерненько на картошку. Уголки теста положить на картошку. Режим "Выпечка" 30 минут. Когда закончится - крышку осушить (убрать конденсат), пирог, с помощью корзины пароварки перевернуть и ещё раз режим "Выпечка", минут на 20.
Жарить можно. Можешь сосиски в тесто завернуть и пожарить или пирожки или лепёшки.
друган иди лучше ролтон купи, хоть поешь и не мучайся, оно того не стоит ерунда получится
Можно и как пирожки на сковородке
сосиски в тесте, или можно пирог у мультиварке - тесто в чашу расстилаешь и начиночку. если покрытие норм то выпадет готовый если лопаточкой поддеть и наклонить чашу. у меня Редмонд чаша керамика, отлично получаются и пироги и даже пицца
Можно жарить, просто масла нормально израсходуете. Можно типа хвороста сделать, можно пирожки (треугольнички) с любой начинкой. Как и в духовке, просто на сковороде обжариваете с двух сторон
Похожие вопросы
- Как приготовить замороженные перцы и котлеты ? (Вопрос домохозяйкам :))
- Вопрос домохозяйкам) Дайте рецепт что приготовить на завтрак, обед и ужин? *
- Домохозяйки напишите рецептики, что можно приготовить при помощи блендера, помимо майонеза. Пропадает машинка без дела
- Как убить живую рыбу для дальнейшего приготовления? Вопрос домохозяйка: (?
- вопрос для домохозяек да и для всех кто любит готовить
- Вечный вопрос... девушки, молодые мамочки, домохозяйки, что будете сегодня готовить на обед?
- вопрос к домохозяйкам на счет мясорубок
- что приготовить. вечный и мучительный вопрос что приготовить!!! подскажите что приготовить???
- Уважаемые домохозяйки, переведите на русский пожалуйста...
- Опытные домохозяйки подскажите какую хлебопечь выбрать?