У вас есть вок (некая разновидность сковороды)? Часто пользуетесь? Нравится? Чем он лучше / хуже обычной глубокой

есть 3 разновидности: вок надавно купила, старый надежный глубокий сотейник и обычная плоская сковорода с бортиками чуть повыше блинницы.. все три нужны для приготовления разных блюд! каждому - свое! пару дней назад жарила картошку в вок, очень понравилось! зажаривает быстро, объем поджарки больше, очень понравилось! омлет понравилось готовить.. а вот русские котлеты плохо получились, все на дно скатываются..

Подобного не имею. прекрасно обхожусь без них, а летом мангал спасает)

есть вок. не пользуюсь. китайскую и тайландскую еду готовлю редко. слишком затратно по времени

Есть . Не пользуюсь вообще . Не нравится . Ничем не лучше .

для вока нужен сильный открытый огонь.
не использую

Нет, не держу такое... Вроде ни к чему, хотя владельцы хвалят))

Под вок нужен специальный "погружной" очаг
В противном случае он совершенно бесполезен и на нем ничего толком не приготовишь
Вок это такой тонкостенный казан .Единственный его плюс удобно перемешивать все что там готовится
Соответственно ничего крупного там не приготовишь, все надо мелко нарезать

обычная сковорода устраивает больше.

да есть и пользуюсь часто

для дачного участка в 5 соток нормальный девайс.

Был. Свекровь подарила в наборе других сковородок и кастрюль, когда мы с мужем переехали в нашу первую большую квартиру из студии.

Не пользовалась практически. Так как там маленькое дно, то продукты не обжариваются, а как бы варятся-тушатся. Странно получается. Не вкусно. Хоть азиатскую еду я и часто готовлю, но на обычной сковородке.

При переезде выкинули его вместе с другими старыми сковородками. Покупать не собираюсь.

Да, есть. Пользуюсь постоянно. Совершенно другой вкус еды в нем получается. Очень люблю там и рис делать с морепродуктами, и овощи, и мясо любое.

*уйня это всё. мне хватает нормальных, классических.