Стоит картошка в духовке уже 60 минут при 180 и все равно сырая. Духовка газовая.

Газ подожги.

Накройте фольгой.

Жди, вообще то 60 минут для картошки это перебор

Ну, очевидно, что там образовалось дофига жидкости, поэтому надо её слить.

Увеличь огонь.

да в газовой она больше часа готовится

обычно 1-1,5часа, достаточно, как высоко от горелки поставили и сколько воды-от этого зависит

Включи духовку

это очень маленькая температура 250-300 нужно

Я провариваю сначала, потом в печь

Было такое с половинками картошки, сбрызнул растительным маслом и процесс пошёл.

При приготовлении такого блюда в форму или на противень ( в чем готовите) налить немного воды и добавить масло или любой жир. Температуру на 250 время на час. Как только жидкость закипит убавить до 180-200градусов (но поглядывайте чтобы кипела) все будет готово. А для ускорения процесса, можно хорошо накрыть фольгой, подвернуть края, продержать так полчаса, потом снять фольгу и еще минут 15 чтобы зарумянить верх

У меня в газовой при 180 и курица за час не пропеклась. Шарлотка сгорает. Я бы температуру увеличила. И предварительно в такие запеканки я картофель предварительно минутки 3 отвариваю.

Ну чтобы картошка с мясом или без мяса быстро приготовилась в духовке, надо ставить не на 180 градусов, а на 240 градусов. Тогда она быстрее приготовится и поджариться даже... еще хорошо полить ее постным маслом, специями, и добавить майонез или сметану... чтобы картошка не была сухая, чтобы была влажность, тогда за 40 минут и будет готова... сам такое блюдо часто готовлю...

это картофель такой дубовый добавьте кипяточка и закройте фольгой.

Уже позно, только ждать, ну можно воды подлить, чтоб пар образовался может поможет, но это не точно. Сам недавно столкнулся с этим. Оказалось картошку перед духовкой нужно проварить.

А откуда здесь про твою плиту должны знать? ))

Обжарь фарш, отбланшируй уже нарезанный картофель, выложи слои и дай жару 250, а не 180, так чтобы до корочки.

Опасно использовать газовые плиты

тыж моя умничка а я голодный сижу