почему в духовке газовой плиты у меня все подгорает снизу и как с этим справиться?

Сначала надо хорошенько смазать сковородку маслом, а на низ духовки поставьте сковородку, чтобы было все равномерно. если готовите пирог, то лучше на сковородку положить фальгу и помазать ее маслом, а сверху заливать тесто

Отрегулируйте, чтобы жар шел в круговую, или у вас такого нет ?

Ставь миску с водой вниз

бабуля моя ставила туда ковшик с водою.... а еще люди кирпич ложат... или черепицу.. более равномарно прогревается

А Вы мажете протвень чем нибудь? Если нет то лучше по-мажьте.

Сменить духовку, когда снизу горит, а сверху не пропекается - верный признак плохой духовки

Поставьте железную чашку с водой на низ в духовку

Предлагаю идеальный вариант - купить хороший духовой шкаф. У газовой плиты просто другая функция.

поменять духовку

когда готовите, в духовку на самый низ поставьте сковородку с водой. или во что нибудь насыпьте песок. это всё возьмет жар на себя и не будет пригорать.

Положить на дно, там где горелка кирпич и сверху духовки, под фольгу лист асбеста.

Огонь снизу идёт.. Крышку железную использовать с контактом. . Внизу дно толще...

Попробуйте сделать огонь потише. На самом деле это проблема многих газовых плит, когда снизу подгорает, а сверху не пропекается. В таком случае выход один - готовить одно блюдо на одной решетке, противне.

поднимите на одно деление протвень и под него поставьте чашку с водой

купить качественую духовку или класть в фольгу и внизк подкладывать бумагу

Налейте масла когда жарите)

вниз поставить воду, а лучше купить шкаф с конвекцей.