Почему многие считают газовую плиту лучше электрической? Вы как считаете? Я газовой боюсь и (вн.)

Хорошая электроплита лучше газовой в использовании. Например, на электроплите можно жарить замороженную рыбу, а на газовой она подгорит 100%. Просто газовая меньше денег жрет за месяц. В развитых странах газовая плита позиционируется как удел беднейших слоёв, электроплиты использует средний класс, который может себе позволить оплату повышенных счетов за электроэнергию.
Газовая плита - это:
- накапливающиеся слой из частиц сажи, смешанной с пылью и жиром - в вентиляции и особенно на обоях у потолка;
- повышенное содержание углекислого газа и водяного пара - продуктов сгорания газа;
- потенциальная опасность для себя и окружающих, особенно при наличии маленьких детей и пациентов "дурки".

потому что электрическая долго разогревается. а если разогрелась и чтото начало выкипать уменьшить температуру мгновенно как у газовой невозможно придется кастрюлю с неё снимать. электричество отключили-вы не можете ничего готовить вобщем никаких плюсов у электрической нет кроме того что она не взорвется

эл. плита долго греется и много крутит

у большинства просто нет выбора.. дома, особенно МКД - не газифицированы (как наш, например)...

потому что электрическая - это пещерный уровень.

к примеру, я сварил что то до готовности. мне не надо снимать и убирать кастрюлю в другое место, так как конфорка перестает греть сразу же после выключения. На электрической же после отключения может просто сгореть нафиг, если оставить на плите

Боитесь плиты? Любопытная патология)))))
Лично мне не так важно какая плита. Если человек умеет готовить, то сделает одинаково хорошо на любой. Недавно у меня и в русской печи шикарное рагу получилось)) Хотя для меня это было непросто, так как опыта маловато.

В современном быте есть возможность использования электрических инфракрасных, индукционных и микроволновых плит. Имеется выбор по скорости нагрева и качеству приготовления пищи. Есть электрические чайники, способные нагревать воду за секунды и превосходят газовый прибор в скорости кипячения воды. У меня есть электрическая кастрюля. Обычная эмалированная кастрюля с ТЭН под дном. Компактность и удобство поразительные. Хоть воду вскипятить, хоть борщ сварить!
Скороварки, пароварки, духовые шкафы, гриль это отдельная статья и преимущество этих электрических приборов бесспорно из-за Более высокого КПД при преобразовании энергоносителя в тепловую энергию и по КПД при его использовании.
Газовая плита сопряжена с прямым, открытым пламенем, что, безусловно, создаёт некую опасность при использовании. Кроме того существует опасность утечки газа из подводящих сетей, скопления газа, угроза пожара и взрыва, при неисправности вентиляции опасность задохнуться...
По условиям безопасности электрические приборы (не только плита) ГОРАЗДО приемлемей газовых. Но есть технологические аспекты приготовления пищи на газовой плите, превосходящие приготовление на электрической. Например на электрической плите Вы не сможете осмалить остатки перьев курицы. Для этого Вам нужно будет купить бытовую газовую горелку.

А я привыкла к газовой, и не дружу с электрической.

дело привычки и я не спорил бы что жарче и где быстрей нагрев
современные стеклокерамические плиты сейчас не хуже а с настоящими возможностями температурными настройками и кок-режимами газовые плиты сейчас это вчерашний день

История, которая произошла со мной буквально в прошлом месяце (и теперь я считаю, что самая крутая плита - электрическая, хотя раньше думала, что одинаково). Очень много букв...

В моей квартире за квартплату живут племянница моей коллеги с подружкой своей (студентки из сельской местности). Я там на кухне сделала ремонт (в связи с заменой канализационной трубы), и "под шумок" - поменяла старенькую газовую плиту на индукционную.
У меня крайний этаж, и газовая труба проходит в квартирах. "Регион газ", к которым я обращалась перекрыть мне газовую трубу - сообщили, что этажом ниже - тоже нет газа, и если мы договоримся с соседями, то трубу газовую могут вообще убрать. Мы договорились. Трубу отрезали на 3-м этаже.
У меня на руках остались два комплекта документов: для "горгаза" - о том, что у меня нет газа в квартире, и для "энергосбыта" - о том, что у меня электрическая плита, и мне необходим отдельный тариф на электроэнергию.

Завезти "куда надо" эти документы я долго собиралась. И в итоге - дождалась, пока в ящики кинули рекламу о "проверке газовых плит" (я вообще этих шарлатанов не пускаю, после того, как ухлопали плиты половине города).
Но тут девчонок, которые у меня в квартире живут старшая по дому задолбала: то что если хоть одна квартира не пустит - то во всем доме отключат газ. Забавно... отключат газ, кто вообще к "горгазу" не имеют отношения, не имеют вообще никаких документов, да и собственно, оснований... Но видимо, у нас любой бомж с улицы может перекрыть газ всему дому! потому что для новой старшей - это все вообще не аргументы.

САМА ИСТОРИЯ:
Я взяла отгул на работе (потому что этих "бомжей с улицы" надо ждать расплывчатое "с 8:00 до 17:00"). Сидим с девчонками... ЖДЕМ! Задумала я очень хитрую штуку)))))
Примерно в 9:30 - звонок в дверь.
- "Горгаз"
- Я вас не вызывала
- Это проверка газа, нас не надо вызывать. Объявление видели? Вот, мы - "горгаз"
- Удостоверение, подтверждающее, что вы - "горгаз" у вас есть?
Немая сцена...
- То есть, я должна черте-кого в квартиру пустить? Идите от сюда, пока я полицию не вызвала! (и дверь закрыла)
Они не поленились, за старшей сходили. И уже она мне барабанит в дверь (вместе с ними пришла)
- Почему вы проверяющих из "горгаза" не пускаете?
- Потому что они не представились и документов не предъявили. И вообще, они не имеют никакого отношения к "горгазу"
- Это как это не имеют? Они из "горгаза".
- А я - английская королева! Будь они из "горгаза" - знали бы, что у меня нет газа вообще в квартире.
- Как это, нет газа? Не может быть!
- Может. У меня индукционная плита. И на 4-м тоже электрическая плита. А газовая труба - обрезана на 3-м этаже.
- Не может быть!!!
- Ладно, идемте (говорю старшей, она проходит, дверь я закрываю, веду ее на кухню)

А на кухне у меня... ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА! И даже дырки от газовой трубы уже нет!

Дело привычки. У меня, например, хорошая электроплита, к ней привыкла и газ мне даром не нужен. Еще радует, что дом не газифицирован из за соседей, есть такие неадекваты страшно представить, в каком страхе мы бы жили, зная, что наша безопастность зависит от их состояния

Газовая варочная панель и электрическая духовка. Электрические плиты обладают огромной инертностью и на них трудно регулировать нагрев и готовить. А вот для духовки это самое то.

От дремучести. Раньше керосинку считали лучше газа. А до керосинки костёр. Ретрограды всегда были и будут.

От нее греться можно зимой и жар сильнее.

Просто привыкли.

У меня керамика, и газом теперь уж не смогу пользоваться. Да и электрическая - если что сбежало, мыть проблемно.

На газе быстрее готовится, удобнее. Моментально меняется интенсивность нагрева

У меня есть газовая и электрическая . На электрической все гораздо дольше вариться, даже кофе не могу себе сварить быстро . Да и за электричество приходиться из - за неё немало платить! Газовая полюбому выигрывает .

потому, что на счет 15 (сек.) вода кипит, а не полтора часа 3 картошинки варить!

Если газовая плита надлежащего качества, то и боятся ее не надо)) У меня индезит с газ-контролем))