Готовим в различных приборах

Почему микроволновка греет еду неравномерно? По большей части тарелку?

Где-то еда закипает, где-то остаётся холодной. Тарелка нагревается первой.

Это норма, ведь? Почему так происходит?
Вера Зимакова
Вера Зимакова
36 218
А Вы крышкой специальной накрываете?
Раушан Уатаева
Раушан Уатаева
18 496
Лучший ответ
Татьяна Венедиктова так она небось еще и не вращается..
Раушан Уатаева попробуйте накрыть. они в любом магазине продаются
Еда по-разному поглощает излучение. Стекло и хороший фарфор почти не поглощают и не нагреваются. Сухой хлеб, крупы тоже слабо поглощают. Вода и жир сильно поглощают.
Если на тарелку налита вода или масло, то тарелка от этого разогреется.
Вера Зимакова Ну вот достал вчерашнюю кашу, сухую. Наложил в тарелку, налил воды, перемешал. Всегда так делаю. Ставлю максимальную мощность, 3 мин. Достаю, вроде бы горячее. Сажусь есть, оно холодное. Даже ниже комнатной температуры.
Тарелка не должна греться.
Надя Просяник в зависимости от материала
а еда крутится внутри? у меня чет ни разу такой проблемы не было. если у тебя тарелка нагревается - значит вода рядом с краями тарелки нагревается быстрее. юзай посуду с вертикальными бортами. и мощность необязательно самую высокую выбирать, т. к. края прогреются а центр нет. конвекция жижи в супе просто не успевает происходить
Вера Зимакова Да, крутится.
Еду надо накрывать, подбирать режим ( мощность+время) разогрева. Не всегда установленный режим в СВЧ подходит для вашей порции
Это микроволновка такая, некачественная
Вера Зимакова Elenberg MS-2009M. Плохая фирма?
Скорее всего это связано с тем, что магнетрон работает не равномерно на весь объем камеры микроволновки.
Для микроволновки нужны специальные тарелки. Фаянс не подходит. Нужно или стекло, или фарфор.
Спроси у Путина
Анечка *******
Анечка *******
3 924
Вера Зимакова У тебя спрашиваю.
Радиоволны не греют ни тарелки, ни ложки в этих диапазонах частот и мощности. Они нагревают в основном только воду, если это касается еды. Неравномерность нагрева соответственно связана с неоднородным распределением воды в продуктах и экранированием (поглощением), а также отражением (если греть в металлическом стакане, то волна попадет только сверху, за счет отражения от потолка камеры). Например если уставить столик стаканчиками с водой, то больше будут нагреваться самые крайние.
Вы пользуетесь микроволновкой? После того, как она выстрелела в меня плазмой (шаровой молнией), я ей не пользуюсь.
Вера Зимакова Ну так в микроволонку нельзя ложить ничего металлического и посуду с окаёмками блестящими.
СВЧ излучение поглощается разными продуктами и изделиями по разному.
такой принцип
Олька Жи
Олька Жи
173