Два вопроса: а) как приготовить курицу-гриль в электро-духовкеб) тоже самое в микроволновкеСпасибо

Все очень просто - берете тушку курицы, натираете солью, перцем и другими приправами (или готовите любой другой маринад) . Далее, если готовите в духовке - то берем вертел (который прилагается к духовке) "одеваем" тушку на него и хорошенько закрепляем там курочку. Обязательно надо связать ножки и крылья нитками, т. к. они непременно будут задевать за гриль и подгорать.
Далее самый "ответственный" этап - помещаем вертел в духовку (высота там только одна - точно центр духовки) , ставим вниз духовки протвень для стекания жира и включаем гриль и обдув (подогрев) -зависит от типа плиты (смотрим техническое руководство к плите) . Температура задается самим грилем (теном) , который есть в духовке.
Дальше можно смело отдыхать час или полтора (зависит от величины птички) . Готовность проверяем ножом - прокалываем в самых толстых местах - должен вытекать белый сок, если кровь то курочка еще не готова и должна повертеться еще немного.
Если хотите приготовить в микроволновке (при условии что там есть функция гриля) то еще проще - маринуем, помещаем на блюдо и отправляем в печку. Включаем программу и отдыхаем. Время приготвления зависит опять же от веса птички. Обычно при програмировании надо задать вес и печка сама определит сколько времени потребуется на приготовление.
Кажется все.

Натереть соевым соусом и перемятым чесноком, посыпать свежепомолотым перчиком, желательно, но необязательно подержать где то часок и насадить на вертел. В режиме гриль + конвекция готовится около 40 минут. Очень хорошо идет с армянским лавашем, тем что тоненький и овощами.

маринуй и ставь...