Если деревянный дом зимой то топить (частично) , то не топить - его поведёт, покарёжит?

если дом на фундаменте, грунт не "гуляет", грунтовые воды не подтопляют, дому ничего не будет. обычно дом корежит, если близко грунтовые воды, а фундамент просто ленточный.

У нас дом наполовину из бруса наполовину щитовой На зимние каникулы ездим лет 15 и топим там печь Ничего у нас не покарежилось И это бывает от того что фундамент гуляет (неравномерная осадка)

На личном опыте знаю, нужно хоть раз в неделю отапливать. У нас такая сырость развелась, целую зиму не топили-потом не знали как избавится. И запах...

У нас ничего не случилось. Печка есть, топим, когда приезжаем, с домом всё нормально.

Его не поведёт-штукатурка вся осыпится

Если часть дома регулярно протапливается а другая нет (например живут круглый год в 1/3 дома) то ничего страшного нет.
Если протапливать переодически (1-2 дня раз в месяц) то проблемы могут быть только если в доме большая влажность помещений. А так только двери окна могут чуть потрескатся или перекосить. Особо страшного ничего не будет.

Сырость и перепад температуры сделают свое жестокое дело!

ничего не будет,

потрескается, резкая смена температур плачевно сказывается почти на все матерьялах на молекулярном уровне!

Нужно проверить опытным путём))))))))))

Ничего не будет, если нет водопровода, вот его можно зимой заморозить, если в трубах на зиму останется вода, то трубы может разорвать, а с домом ничего не будет.

Всё будет хорошо. Не переживайте. Только вот водопрвод если есть -проблема.