Скажите пожалуйста как купить землю за городом?

А вы думаете в деревне не знают рыночную стоимость? А аппетиты у администрации растут - но попробуйте - короче, через местную власть тоже можно.

смотря чья земля. отсюда и цена) всё очень просто.

Смотря где вы хотите купить... Рядом с большим городом сложно. Все данные в местных регистрационных палатах.

Первое надо определиться в категорией земли:
Если ИЖС (индивидуальное жилое строительство) То дороже, если СНТ то дешевле, за 450 тысч можно взять землю с домиком.
А оформление сейчас элементарное: берете паспорта, документ о собственности: договор купли продажи, свидетельство о наследстве итд.
2) Еще понадобятся свидетельство о регестрации в росреестре.
Составляете договор купли продажи, образцы можно скачать в интернете, И с этими бумагами идете в Росреестр и сдаете документы. Вам дают квитанцию на оплату налога 200 руб, ждете примерно дней 20 и все вы владелец.

ехай в новгородскую - пару рублей за землю

Да деньги нужны и все.

Любая земля имеет категорию. Та, что Вы указали (10 соток под дом) как раз имеет статус "земли поселений", т. е. на ней разрешено строительство. Если "просто приехать в деревню и выбрать" у Вас не получится. ВСЕ земли за пределами строений в деревнях имеют статус "земли сельскохозяйственного назначения". Это означает, что на них можно выращивать любые культуры, а вот строительство ЗАПРЕЩЕНО. В принципе можно купить землю и перевести её в "земли поселений", но затраты на геодезию, переоформление в кадастровой палате и изменения статуса съедят ту выгоду в цене, которую теоретически Вы можете получить. А то и еще дороже выйдет. Если Вы не разбираетесь в земельном законодательстве, то лучше обратитесь за консультацией или еще лучше купите землю подороже, но без проблемную.