что такое экономические преступления, кто и как ведет с ними борьбу?

Борьба с экономическими преступлениями непосредственно осуществляется управлением по борьбе с экономическими преступлениями Министерства внутренних дел. (УБЭП)
- борьба с преступлениями, относящихся к категории тяжких и особо тяжких, совершаемых в группе по предварительному сговору, организованными преступными группами, в сферах кредитно-финансовых отношений, промышленности, топливно-энергетического комплекса, агропромышленного комплекса, приватизации, потребительского рынка и оборота подакцизных товаров, драгоценных металлов, незаконного оборота радиоэлектронных и специальных технических средств, а также преступных посягательств на собственность, совершаемых с помощью электронных средств доступа;

- пресечение незаконного вывоза стратегически важной продукции и валютных ценностей за рубеж;

- выявление и пресечение должностных преступлений, фактов взяточничества в органах государственной власти и управления, коммерческого подкупа и злоупотребления полномочиями в негосударственном секторе экономики;

- проведение оперативно-профилактических мероприятий, направленных на обеспечение сохранности и целевого использования бюджетных средств, выделяемых в отрасли экономики;

- защита иностранных и отечественных инвестиций от преступных посягательств;

- осуществление оперативно-розыскных мер по предупреждению крупномасштабных мошеннических и иных незаконных операций в отношении государственной собственности и законных имущественных интересов граждан;

- выявление преступлений, связанных с уклонением от уплаты налогов, организация мероприятий по исполнению доходной части бюджета;

- возмещение нанесенного материального ущерба;

- выявление и перекрытие каналов финансирования и поступления материально-технической помощи незаконным вооруженным формированиям, организациям и лицам, занимающимся террористической деятельностью.

- Организует и непосредственно проводит работу по выявлению объектов экономики, подконтрольных организованным преступным группам и преступным сообществам (преступным организациям) . Осуществляет оперативно-розыскные мероприятия по пресечению их преступной деятельности во взаимодействии с подразделениями по борьбе с организованной преступностью, правоохранительными и контролирующими органами на основе согласованных планов.

и еще много много чем и как.. в общем не замарачивайся)

А еще один Ваш открытый вопрос в категории экономика : Какие существуют схемы по безнаказанному отъему денег у населения?
Вы случаем не в О. Бэндэры готовитесь с такими вопросами. Вечеслав его завет был "Киса, чтите уголовный кодекс"

158-227 УК РФ (Раздел VIII. ПРЕСТУПЛЕНИЯ В СФЕРЕ ЭКОНОМИКИ)
ОБЭП Милиции (Отдел по борьбе с экономическим преступлениями)
Возбуждение уголовного дела и далее в рамках УПК РФ

Есть спец. отдел ОБЭП называется. Ведет борьбу с фирмами, которые уходят от налогов тем самым "зарабатывают"для себя денежки. (ну не заменяют налоговой полиции конечно). Совершают хищения (через какието финансовые операции) (это в смысле не ОБЭПовцы, а преступлением экономическим считается)

существуют отделы по экономическим преступлениям УБЭП, ОНП

также существуют территориальные отделы при каждом УВД

Моя тётка сдает в найм жилое помещение и при этом не платит налог .к какому виду преступления это относится и куда обращаться ?

Вы свою тетку заложить хотите. Есть же люди на свете...

это всякие взятки, коррупция. Следит за этим отдел по борьбе с экономическими преступлениями ОБЭП сокращённо