Что должен знать junior программист по мнению работодателя? Я себе представляю их как только что окончивших универ.

он считает, что должен всё уметь, не хотеть денег и постоянно заниматься не свойственной работе фигнёй, типа заправки картриджей и чистки от вирусов комп секретутки.

Если вопрос в рубрике С#, то это вот что ниже такое и что там не так? Любой программист, системотехник или системный математик, всерьёз изучавший Шарп, должен знать ответ:

using System; class New_Project
{ public static void Main()
{ int i, j; Console.Write(" ");
for (i = 1; i < 10; i++)
Console.Write(String.Format("{0,3:d}", i));
Console.WriteLine();
for (i = 0; i < 32; i++)
Console.Write("="); Console.WriteLine();
for (i = 1; i < 10; i++)
{ Console.Write(i + " | ");
for (j = 1; j < 10; j++)
Console.Write(String.Format("{0,3:d}", i*j));
Console.WriteLine(); } } }

Кстати, никаких junior'ов в штатном расписании нормальных фирм вообще нет. Нет никаких junior'ов даже и в дурацких организациях. Это хоть понятно о чём сказано? Так можно говорить, но лучше не говорить, а называть всё своими именами. Думаете, что разговаривая на жаргоне Вы к работникам IT-сферы чем-то ближе станете?

У меня по шарпу в 2005 году первая задача на собеседовании была - сделать вывод на русском языке в строковом виде чисел до миллиона в виде наподобие " одна тысяча девятьсот пять". Язык я не знал (знал только с++), о чем сразу сообщил, дали час времени и возможность читать документацию.

Вообще шарп делится на две группы задач - это формочки под виндой, типичное тестовое задание (не на собеседовании, а перед), скажем, сделать просмотрщик картинок и асп.нет, где ожидают умения работать с БД через какой-нить mvc и подобное, там задание может быть типа разработки гостевой книги или чатика

Я не знаю, но думаю он должен хорошо знать свой язык, большинство популярных алгоритмов, решения обычных задач, чтобы его как ребёнка не учить самому простому, а он сам подстраивался под те задания которые ему дают

Он должен знать язык программирования С# (в зависимости кокой учил). Понимать ошибки других. Работать в команде. Junior это губка, которые будет впитывать практические знания и опыт. От тебя не требует сверх знаний и не требуют сделать супер приложения или крутую игру