Почему так много рассказов про выход замуж за европейцев и так мало за китайцев?

Всё впереди. И очень скоро.
А нужны рассказы - так это надо съездить в дальневосточную глубинку. Скоро все тамошние женщины за китайцами будут.
У российских женщин нехватка мужчин. У китайских мужчин - острейшая нехватка женщин (у них это связано с ограничениями на рождение детей и стремлением рожать обязательно сына первым) . Плюс китайцам очень нужна российская территория.
Процесс идёт. Медленно, но верно.
А рассказы о счастливом замужестве писать и публиковать любят, когда уверены, что им будут завидовать. Поэтому пишут о браках с американцами и европейцами (богатыми) . Китайцы победнее. Но количеством возьмут.

во-первых, культура. немцы, англичане, французы прекрасно знают русскую литературу, историю, классическую музыку. Мы так же читали и Шекспира, и Дюма, и Гёте и в курсе про наполеона.
Много ли Вы знаете про Китай и они про нас?
К тому же языки. У китайцев не так хорош английский в принципе, иностранцам выучить китайский почти нереально, особенно за короткий срок. В случае европейцев - найти общий язык проще.
Кроме денег есть ещё социальная составляющая. Да, Китай развивается безумными темпами, но социальная защита в Европе выше, больше возможностей для работы иностранцам (особенно с образованием) , в этом плане Европа предпочтительней америки - в сша при огромных возможностях сделать карьеру - государство о своих гражданах почти не заботится.

Ну и была у меня знакомая, замужем за японцем. Да, разные нации, но слышала я, что в сексе там не всё хорошо было.
К тому же, в Китае нельзя заводить больше 1 ребёнка. Там дикие штрафы за последующих детей, не все себе могут это позволить. В Европе каждый ребёнок - это дополнительные деньлги от государства в семью, поддержка матерей и т. д.

некачественный товар

Зато с гастробайтерами живет в Питере столько, ласково называя МУУУЖЬ - нафиг нам китайцы

Не доросли ещё.

Да, я одно время работал админом в инет кафе -ещё в 1999-2000 тогда ваще самый бум был-
стол мой был за спинами посетителей- я видел анкеты при разваротах с сайтов наших и вражеских- в основном открывалась америка (северная) и европа - бабки бабки бабки =(
в сути этих баб понять можно- но это больше на праституцию похоже-

я сам бы на китаяночке женился- даже хоть с деревни какойто там забитой в китае- главное чтобы не стрёмная было- в китаяночках что то такое есть =) ухххх