Обясните! Что это ещё за мера наказания в 7% от суммы задолженности, которую я буду выплачивать приставам?

Это не мера наказания, а исполнительский сбор. Т. е. Вы добровольно перед взыскателем после решения суда долг не погасили, поэтому Вами занимаются приставы. За это 7%.

Статья 112. Исполнительский сбор

1. Исполнительский сбор является денежным взысканием, налагаемым на должника в случае неисполнения им исполнительного документа в срок, установленный для добровольного исполнения исполнительного документа, а также в случае неисполнения им исполнительного документа, подлежащего немедленному исполнению, в течение суток с момента получения копии постановления судебного пристава-исполнителя о возбуждении исполнительного производства. Исполнительский сбор зачисляется в федеральный бюджет.
2. Исполнительский сбор устанавливается судебным приставом-исполнителем по истечении срока, указанного в части 1 настоящей статьи, если должник не представил судебному приставу-исполнителю доказательств того, что исполнение было невозможным вследствие непреодолимой силы, то есть чрезвычайных и непредотвратимых при данных условиях обстоятельств.
3. Исполнительский сбор устанавливается в размере семи процентов от подлежащей взысканию суммы или стоимости взыскиваемого имущества, но не менее пятисот рублей с должника-гражданина и пяти тысяч рублей с должника-организации. В случае неисполнения исполнительного документа неимущественного характера исполнительский сбор с должника-гражданина устанавливается в размере пятисот рублей, с должника-организации - пяти тысяч рублей.

Это плата за исполнение. Т. Н. исполнительский сбор.

начну по порядку:
Судебные приставы НИЧЕГОи НИКОГДА НЕНАСЧИТЫВАЮТ. Они тупо исполняют судебные акты (исполнительные листы)
124 тыс указанные вами с Вас взыскал СУД.
7% - исполнительский сбор за исполнительские действия принудительного характера.
Закон - Об исполнительном производстве" ст. 112

Чистой воды вымогательство