Десерты, сладости, выпечка

Подскажите какой нибудь тортик, или пирог, который не трудно готовить???

смешать: 2 яйца, 0,5 банки сгущенки (не вареной) , 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 ч л гашеной соды, 1,5 или 2 стакана муки
крем: 100г мягкого сливочного масла, 0,5 банки сгущенки
смазать форму подсолнечным маслом. Выпечь два коржа (примерно минут 20). Промазать кремом между коржами, смазать сверху. Можно украсить фруктами или ягодами. Вкус обалденный!))) ) и готовится не долго
Оксана Коробкова
Оксана Коробкова
1 624
Лучший ответ
тортик: пачку зефира размять вилкой, смешать с измельченным печеньем, уложить в форму. Положить сверху нарезанные ягоды и густые сливки, посыпать орехами и в холодильник на полчаса. Печь не нужно
Пирог типа кекс64 яйца, стакан сахара, разрыхлитель, 2 стакана муки. Всё взбить в однородную массу. На дно формы для выпечки (можно взять глубокую сковородку) налить-положить немного масла. Нарезать яблоки или полжитькакие-нибудь ягоды, Залить готовой массой, потавитьв духовку. Выпекать при темп. 250 гр. Готовность проверяети шпажкой или лбой палочкой.
Мой любимый СМЕТАННИК: 1 банка сгущенки, 1 стакан муки, 2 яйца, ч. л соды, гашенная 1 ст. л уксуса, какао-порошок на глазок (я кладу ложки 2-4), перемешать как следует. Можно половину порции только с какао делать, чтобы торт полосатый получился. Выпекать при 220 градусах. Первые 15 минут духовку не открывать, а то опадет. Проверять спичкой. Если не прилипает - значит готов. В общем - увидите. Я выпекаю 2 коржа, разрезаю их вдоль.
Крем - сметана взбитая с сахаром.
Промазать коржи, обильно, я еще и протыкаю каждый, чтобы лучше пропитались. Оставить в холодильнике лучше всего на сутки (у нас стоит минут 15, сутки никто не выдерживает, через пол-часа максимум торта уже нет)

Очень вкусненько и не особо проблемно
Жанна Гончарук
Жанна Гончарук
43 051
Шарлотка как раз по сезону. Просто и вкусно.
сейчас по чужому рецепту выпекла сырный пирог... ЧУДО!!!! ( если Вы любите сыр) :

нужно 3 тонких лаваша, 4 яйца, 0.5 кефира, 400гр. сулугуни, 400 гр адыгейского ( я заменила сметанковым) и 50 гр. масла или маргарина.

Готовим начинку: перемешиваем тертый сыр и делим на 3 части, из лаваша вырезаем 2 круга по размеру сковороды (формы), в смеси взбитых яиц и кефира замачиваем остальной лаваш, порванный на кусочки, мажем форму раст. маслом выкладываем 1 кружок лаваша, на него 1/3 часть сыра, сверху на сыр 1/3 часть замоченных кусочков лаваша, дальше сыр - лаваш. сыр - лаваш, закрываем 2 кружочком, на него тонко режем масло ( маргарин) , выпекаем при t=180 до появления корочки ( оч. быстро, минут 15), некоторые доб в начинку немного чеснока и зелени, мне и без них оч. понравился!!!
Шоколадный торт (без муки)

1 плитка горького шоколада (можно и 2, будет очень шоколадно)
150-200 г грецких орехов
150-200 г миндаля (я брала фундук)
125 г размягчённого сливочного масла
120 г сахара
6 яиц

Духовку разогреть до 180градусов

Шоколад поломать на куски, измельчить с орехами в блендере в среднюю крошку (не в пыль) .
Сахар растереть с маслом до состояния светлого крема.
Желтки отделить от белков.
Вмешать по одному желтки в сахарно-масляную массу, добавить орехи с шоколадом.
Белки взбить в крепкую пену, аккуратно соединить с основной массой. Желательно усердно не перемешивать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто, выпекать 40-45 минут до готовности.

Можно часть шоколада (из второй плитки) поломать на маленькие кусочки и вдавить их в тесто перед постановкой в духовку. Если подавать торт тёплым, шоколад будет вытекать.

Очень просто и очень вкусно.

Приятного аппетита!
Самое простое - Стакан сахара, 4 яйца, взбить с сахаром, добавить стакан муки ( в муку на кончике ножа соды) , нарезать яблоки, разложить на форму, смазанную подсолнечным маслом и залить заготовленным тестом, выпекать в духовке 200 С. проверять готовность ножом, если выйдет сухой, значит готово
Тата Иванова
Тата Иванова
8 128
3 яйца, 1/2 стакана сахара взбить допены, добавить стакан муки, гащеную соду. Начинка, что нравится: творог варенье и т. д. печь в духовке на медленном огне.
Ирина Чудо
Ирина Чудо
4 192
Пирог с яблоками.

крупа манная 2 стак.
масло сливочное 1 стак.
мука 2 стак.
сахар
сода 1 чайн. лож.
цедра лимонная
яблоки 1 кг.

Яблоки очистить и натереть на крупной терке, все продукты хорошо перемешать и выложить на смазанный жиром и припудренный мукой противень. Пирог печь в заранее разогретой духовке.
стакан варенья +1 чайная ложка соды + стакан кефира+ муки, чтобы тесто было как густая сметана и вылить на противень (но лучше сковорода или форма)
Просто и быстро готовится ТОРТ " ГЛАЗИРОВАННЫЙ СЫРОК"

Приготовление крема - соединить 500 г творога, 100 г мягкого масла, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка какао.

Приготовление основы- 300 г печенья окунать в 1/2 стакана молока и выкладывать в форму в один слой. Сверху намазать слоем крема. Повторить еще один раз, последний слой- крем. Сверху залить помадкой. Для ее пригоовления вскипятить в кастрюле 50 г масла, 2 столовых ложки молока, 2 столовых ложки какао и 6 столовых ложек сахара. Когда помадка застынет- поставить в холодильник.
Тёртый перог, легко быстро вкусно, я не очень люблю готовить, но когда появляетса лишни часик могу сделать=)
Ольга М
Ольга М
490

Похожие вопросы