Можно ли дома приготовить конфеты батончики?

блиннн, обожаю батончики и с удовольствием бы их приготовила, но думаю рецепт сложный.

Нет, нельзя. Они продаются в магазине.

150 г шоколада натереть на мелкой терке (можно в блендере измельчить) , налить в кастрюльку 150 мл 35% сливок, туда 25 г масла, 2 ст. ложки алкоголя (я брала бренди) , довести до кипения, чуть остудить, влить в шоколадную крошку, взбивая в это время венчиком, поставить в холодильник на 6 часов, потом сделать шарики, обвалять их в какао - получилось 14 конфет
Растопить масло. Насыпать туда какао и можно немного растворимого кофе. Затем добавить, помешивая сахар. В остуженую смесь добавить сухое молоко и немного "муки" из печенья или сухарей. Из получившегося густового "теста" сделать небольшие "шарики", которые сначала остужаются где-нибудь на подоконнике, а затем кладутся в морозилку. Если украсить сахаром или кокосовой стружкой (обвалять) , то и красиво.

фруктово-шоколадные батончики (От трех лет )

Ингредиенты:
На 4 порции:
150 гр (5 1/2 oz) геркулеса
50 гр (1 3/4 oz) воздушного риса или rice crispies
100 гр (3 1/2 oz) кураги
50 гр (1 3/4 oz) сушеного кокоса
50 гр (1 3/4 oz) орехов пекан
100 гр (3 1/2 oz) сливочного масла
150 гр (5 1/2 oz) патоки или сиропа
100 гр (3 1/2 oz) белого шоколада

Инструкции:
1. Соединить геркулес, рис, мелко порезанную курагу, сушеный кокос и орехи.

2. В маленькую кастрюлю налить патоку и добавить масло и растопить на медленном огне. Добавить 100 гр мелко порезанного шоколада, перемешать, пока не растает. Затем добавить сухие ингредиенты и тщательно вымесить.

3. Перелить в форму 20х20 см, смазанную маслом и разровнять обратной стороной ложки. Охлаждать в холодильнике 30 мин, затем нарезать на 12 полосок. Хранить в холодильнике.