Кто знает как приготовить конфеты дома? Поделитесь рецептами)

Самый простой рецепт молочных конфет:

- 100 грамм сухого молока,
- 150 грамм сгущенного молока,
- 5 столовых ложек сахарной пудры,
- 1 столовая ложка коньяка (можно обойтись и без него, если конфеты для детей) ,
- изюм.

Все, кроме изюма перемешиваем, из получившийся массы формируем шарики, внутрь кладем изюм (или орехи) . Поливаем глазурью и в холодильник – застывать.

Рецепт домашнего «Рафаэло» :

- банка сгущенки,
- 200 грамм сливочного масла,
- пачка ванильного сахара,
- 200 грамм кокосовой стружки,
- миндальные орехи.

Масло должно быть достаточно мягким. Смешиваем его со сгущенным молоком, добавляем ванильный сахар и половину стружек. Взбиваем и затем отправляем в холодильник (где-то на сутки) . Затем из массы формируем шарики (можно руками, а можно ложкой) , внутрь которой кладем орешек. Обваливаем конфетки в стружке и опять в холодильник, пока не растаяли.

одень на себя красивый фантик, и конфетка готова.

Ингредиенты для "Конфеты "Bounty""
Сливки (20 % жирности) — 200 мл
Кокосовая стружка — 200 г
Шоколад молочный — 300 г
Сахар-песок — 85 г
Масло сливочное — 50 г
Рецепт "Конфеты "Bounty""
1. На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар. Убираем с огня и добавляем кокосовую стружку. Все это хорошо перемешиваем.

2. Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на час.

3. После этого начинаем резать наши конфеты как настоящих батончиков и опять убираем их в холодное место но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильнике на 2-3 часа.

4. Растапливаем шоколад: маленькие кусочки шоколада положить в огнеупорную миску и поставить над кастрюлей с кипящей водой.

5. Взять батончики и обмакнуть в шоколаде.. . потом ставить их на бумаге и дать шоколаду застыть.