Подскажите какойнибудь простой рецепт кекса или пирога с медом?

Кекс. 2ст. сахара, 150 г. маргарина, 4 яица, 500г. сметаны, 3 ст. муки, 1ч. л соды (погасить уксусом), 2 ст. л. какао, изюм или цукаты. Сахар взбить с яицами, добавить маргарин, сметану, соду. Всыпать муку и хорошо перемешать. Добавить изюм. (полезный совет. Перед тем, как добавлять изюм, надо залить его кипятком на 10мин., слить воду и обвалять в муке. Тогда он в тесте распределится равномерно). Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. В форму, смазанную маслом и посыпанную манной крупой, выложить по очереди смеси. Выпекать 30 мин. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Очень вкусный!! ! Приятного аппетита!!!!

КЕКС
2 яйца + 1 стакан сахара-растереть.
100г маргарина-растопить.
1ч. ложечку соды-погасить.
Добавить 2ст. ложки сметаны и 2 стакана муки.
Замесить тесто и добавить в него все, что есть-изюм, мак, орехи, вишни-по вашему выбору.

МЕДОВЫЙ НАПОЛЕОН
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка соды (не гасить ), 1 стакан мёда - всё размешать и добавить 5 стаканов муки. Тесто получается крутое. Слепить из него шар, положить в целофановый пакет и оставить на 2-3 дня при комнатной температуре для расслоения. Разделить на 12 частей и испечь коржи. Следить, чтобы не подгорели, а только подсохли.
Коржей хватает на 2 торта. Можно их испечь заранее, а перемазать кремом, когда потребуется. Хранятся сколько угодно ( в них же нет жира ).
КРЕМ
0,5л сметаны, 1 стакан сахара, ваниль - взбить. Хватает на один торт из 6 коржей.
Готовый торт обсыпать крошкой и измельченными орехами.