Десерты, сладости, выпечка

Подскажите вкусненький рецептик шарлотки с антоновскими яблоками)))

Яблочная шарлотка
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
2-3 яблока
ванильный сахар по вкусу
Яйца хорошенько взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо взбить. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) . На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку . Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от формы).
Оксанка Демещик
Оксанка Демещик
82 150
Лучший ответ
4 яйца взбить со стаканом сахара в крепкую пену, добавить в миску со стаканом муки. Загасить соду уксусом: 1ч. л. уксуса и сода на кончике ложки. Влить в смесь, размешеть.
Форму смазать сливочным маслом, вылить половину смеси. добавить нарезаные яблоки.
Сверху залить оставшейся масой. Выпекать до готовности очень осторожно, чтобы не осел: главное, не хлопать дверцей духовки. Готовность проверяю спичкой: проткнула-не прилипают крупинки, значит готова! Если снизу пригорает, подставьте под низ ёмкость с водой (сковородку, например) Шарлотку можно готовить с любыми яблоками, главное всё класть по норме, даже сахар, а то низкая получиться.
Вредная 7
Вредная 7
7 822
3-4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки

яблоки тонко порезать, выложить в глубокую форму, смазанную маслом, залить тестом и в средне-нагретую духовку на час.
3 яйца взбить с 1 ст. сахара как можно сильнее, добавить щепотку соды и щепотку ванили. Добавить 1 ст. муки и взбить. Добавить несколько нарезаных яблок. Перемешать. Выпекать
то же яблоки девать некуда?)))
Человек Х
Человек Х
1 040
Яблоки- 3 штуки, сахар-песок - 100 г, корица, гвоздика и ванилин по вкусу, орехи миндаля (я брала фундук, т. к. миндаля не было) -20 г, сухое белое вино - 20 г, черный протертый хлеб - 1 стакан (я взяла 2 стакана, мне показалось, что стакана мало) , растительное масло - 20 г, цедра 0,5 лимона, апельсиновые корки - 20 г. Яблоки очистить, нарезать ломтиками, вынуть зерна, положить 2 столовые ложки сахара, добавить корицу, толченые орехи, апельсиновые корки, белое вино.

Слегка потушить, чтобы яблоки не разварились. Между тем растереть черствый черный хлеб с растительным маслом, добавить лимонную цедру и остаток сахара, корицу, гвоздику и ванилин. Форму смазать маслом, обсыпать просеянными сухарями из черного хлеба. Положить в нее половину массы из черного хлеба, затем яблоки, сверху оставшуюся хлебную массу. Поставить в духовку на 1 час. В рецепте не указывалась температура, я пекла при 150 градусах.