напишите пожалуйста рецепт йогуртного тортика

Простейший тортик
покупаем готовые бисквитные коржи обмазываем фруктовым йогуртом. Класс

Йогуртовый торт с черной смородиной

Для теста:
Яйца - 4 шт.
Сахар – 200 г
Мука – 1-2 стак.
Соль - щепотка
Разрыхлитель – 1 ч. л. без горки

Для верхушки:
Сливки для взбивания – 200 г
Йогурт жирный – 200 г
Сахар – 3-5 ст. л.
Желатин – 1 ст. л.

Черная смородина для украшения

Из указанных продуктов готовим бисквитное тесто и выпекаем в духовке до полной готовности.
Желатин растворяем в 50-70 мл воды, настаиваем 1 час и смешиваем с йогуртом. Сливки взбиваем с сахаром. Часть добавляем к йогурту и желатину. Полученную желатиновую смесь выливаем в форму и убираем в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

Сборка торта: На остывший бисквитный корж укладываем плотно застывшую желатиновую массу. Сверху обмазываем остатками взбитых сливок и украшаем ягодами свежей черной смородины.

Йогуртный торт

Ингредиенты: 1 л йогурта
200 мл 38% сливок
25 гр. желатина
1 стакан сахара или 1/2 банки сгущенки
1 стакан воды
любые фрукты (кроме ананаса и киви)
немного сливочного масла
**********************************************************8
Инструкции: Взять глубокую стеклянную салатницу и высокий стакан. Растопить сливочное масло, и им смазать и салатницу, и стакан. Затем стакан сразу же поставить в салатницу. Пока масло застывает, делать сам торт.

Взбить йогурт и сливки (около 4 минут) . Растворить желатин в воде. Если вода недостаточно горячая, то будет комками, но при этом вода не должна быть кипятком. Растворенный желатин сразу же влить в йогурт. Влить йогуртную массу в получившуюся форму и положить фрукты. Фрукты могут быть и консервированными. Поставить в холодильник.

Вынимают торт перед подачей на стол. Для этого надо взять кастрюлю больше салатницы (я использую иногда раковину) . Налить в стакан горячей воды. Когда масло растает, вынуть его. В кастрюлю налить так же горячую воду и поставить салатницу. Как только масло подтает, торт перевернуть на плоское блюдо.
Вместо салатницы можно использовать специальную пластиковую форму.