напишите пожалуйста, рецепт вкусного, но простого тортика

Ингредиенты
Торт Сметанный. Ингредиенты
Тесто:

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 200 г сахара
* 500 г сметаны
* 300-400 г муки
* 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)

Крем:

* 500 г сметаны
* 150 г сахара
* 50 г мака

Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром.

Добавить сметану, хорошо перемешать.

Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.

Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) , поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Готовим крем.
Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

Добавить мак, перемешать.

Выпеченный корж хорошо смазать кремом.

Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.
Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.

" Сверхлёгкий ".шоколадный торт.
250 г шоколада, 250 сахарного песка, 120 г сливочного масла, 6 яиц, 6 ст. л. муки.
1. На водяной бане на слабом огне растопи сливочное масло и
шоколад, разломанный на кусочки. Помешивай деревянной ложкой. 2. Сними с огня и постепенно добавляй сахар, яйца (по одному) , муку, продолжая помешивать. 3. Разогрей духовку до 220-240 градусов. Вылей тесто в круглую форму с антипригарным покрытием. 4. Выпекай в течение 30 минут. Торт должен успеть остыть до подачи на стол.
Водяная баня -это, когда в большую кастрюлю с горячей водой погружают кастрюлю поменьше, в которой находится приготовляемое блюдо. В результате добиваются постепенного медленного нагрева.

Всё просто - МАГАЗИН )))

бисквит и сметанный крем, сверху мелким шоколадом посыпать

еще проще магазин на диване)))))))))))

торт Птичье молоко.
Необходимо: Тесто: 1 стакан сахара, 3 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 200 г
маргарина, 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе, 1 стакан муки; Крем: ? литра
молока, 6 столовых ложек манки, 1 стакан сахара, 250 г масла, ванилин Глазурь: 6
столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек какао, 50 г
масла.
Приготовление пышки: Яйца взбить с сахаром, чтоб не было крупных песчинок.
Маргарин растопить. Все смешать вместе, вылить в форму и печь 20 мин при
температуре 200°. Крем вы можете приготовить только при наличии миксера. Из
молока и манки сварить густую кашу, остудить. Сахар и масло взбить постепенно
добавляя кашу, ванилин. Крем получиться очень густой, он должен стоять. Выложить
крем на пышку, так чтобы крем был выше пышки в 2 раза, если получится выше, это
даже лучше. Залить глазурью Поставить в холодильник, для застывания.
Приготовление глазури: 6 столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 6
столовых ложек какао всыпать в ковшик и варить при постоянном помешивании.
Когда глазурь закипит вбить туда 50 г сливочного масла.

торт Маковый.
Необходимо: Тесто: 2-3 яйца, 1 стакан сметаны, 100 г масла (маргарина) , 1 стакан
мака, 1 стакан муки, (мак предварительно замочить) , 1 стакан сахара, ? ч. л. соды.
Все взбить и испечь 2 коржа в форме (из личного опыта: годится и сковорода) .
Крем: 1 банка вареной сгущенки и 150 г слив. масла.
Коржи промазать кремом, посыпать мелко нарубленным грецкими орехами (10-15
шт.) .

клубнично-творожный.
Необходимо: Песочное тесто: 100 г муки, 50 г масла, 35 г сахарной пудры, 1 пакетик
ванильного сахара, 1 желток; Бисквит: 3 яйца, 75 г сахара, 4 ст. л. воды, 125 г тертых
орехов, 30 г порошка какао, 1ст. л. крахмала, 2 ст. л. клубничного джема; творожный
крем: 400 г жирного мягкого творога, сок и цедра 1 апельсина и 1 лимона, 100 г
сахара, 15 г желатина, 500 г клубники, ? л сливок; Украшение: 250 г клубники,
клубничное желе, рубленые орехи, листочки мяты.
Песочное тесто. Просеять муку, кусочки масла, сахар, ванильный сахар и желток
смешать, вымесить тесто, завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в
холодильник. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности, выложить в
смазанную жиром форму и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°
примерно 20 мин. Корж охладить.
Бисквит. Яйца: желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром и теплой
водой до состояния крема. Белки взбить в крепкую пену. Белок, орехи, просеянный
порошок какао и крахмал добавить в желтковый крем и все осторожно перемешать.
Бисквитную массу выложить в смазанную маслом форму и выпекать в
предварительно разогретой духовке при 180 град. примерно 30мин. Бисквит
охладить.
Творожный крем. Творог, сок и цедру апельсина и лимона, сахар вымешать до
состояния крема. Желатин замочить в воде. Вымыть клубнику, самые красивые
ягоды разрезать пополам, остальные размять вилкой. Размятую клубнику добавить
в творожный крем. Хорошо отжатый желатин развести в 3 ст. л. горячей воды и
добавить в творожный крем. Взбить сливки и вместе с половинками клубники
осторожно смешать с творожным кремом.
Песочный корж выложить на дно разъемной формы для торта, промазать джемом,
на него положить бисквит и надеть цилиндрическую часть формы. Клубничный крем
выложить на бисквит, поставить в холодильник на 3 часа.
Украшение. Промытую клубнику нарезать дольками. Украсить торт клубникой.
Хорошо полить ягоды полузастывшим клубничным желе и потом охладить. Можно
украсить торт листочками мяты. Края торта обсыпать орехами.

http://www.julirezept.net/sladkoe/tort.htm
посмотри там много рецептов и полезных советов