Напишите пожалуйста рецепт вкусного простого торта

Тесто: 3 яйца взбиваешьс сахаром миксером, добавляешь 3 столовые ложки сметаны (жирность сметаны не имеет значения) , 4 столовые ложки муки, половину пакетика разрыхлителя и пакетик ванильного сахара. Все тщательно взбиваешь в течении 7-10 минут, выливаешь тесто в смазанную маргарином форму или на протвинь и выпекаешь до появления золотистой корочки при Т 150-170.
В качестве крема можно использовать взбитые 35% сливки (взбивать лучше самой в миске, которая опущена в ледяную воду) , сгущенку взбитую с маслом, заварной крем.
Так как не слишком опытный кондитер, я рекомендовала бы сделать крем из сгущенки и масла. На 1 банку сгущенки 150-200 граммов масла. Сгущенку лучше брать в составе которой не растительных жиров (их содержание указывается на этитетке.
Когда корж будет готов разрезаешь его пополам (если выпекала в форме) или делишь на 4 части (если выпекала на протвине. Смазываешь нижнюю часть кремом (по желанию можновыложить на крем свежие или консервированные фрукты) и накрываешь второй половиной. Сверху смызываешь торт кремом и украшаешь фруктами, коксовой стружкой или какими либо кондитеорскими украшениями. Время приготовления торта-1 час.

простой торт (Торты )

Ингредиенты:
На 1 корж:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. молока
2 ст. муки
1 ч. л. соды
какао

Инструкции:
Смешать яйца с сахаром, затем добавить молоко и муку. Соду загасить и добавить в тесто. Хорошо перемешать. В принципе можно вепекать. Но можно разделить на 2 равные части и в одну добавить какао. В смазанную маслом форму выкладывать столовой ложкой полосками в шахматном порядке. Если испечь несколько коржей, то их можно пропитать любой сладкой пропиткой и склеить между собой, например, вареной сгущенкой или любым кремом. При желании украсить сверху.

Мой фирменный "Медовик"
Для коржей:
Яйца — 2 шт
Сахар-песок — 1 ст
Масло сливочное 100г
Мед — 2 ст. л
Сода — 1 ч. ложка;
Мука в/с — 2 -3 ст. ;
Для крема:
Сметана 20%-ная — 500 мл;
Сахар-песок — 2 ст. ;
Яйца, сахар, мед и масло смешать, поставить на водяную баню, как растворится сахар, добавляем соду, постоянно мешая, масса начинает увеличиваться, снимаем с огня и сразу добавляем муку, вымешиваем тесто. Делим его на 10-12 частей и сразу же раскатываем каждую на столе посыпанном мукой, осторожно сворачиваем на скалку и расправляем на противне, тоже посыпанном мукой, пекутся коржи быстро, пока печется первый, вы раскатываете уже второй и т. д Затем каждый корж нужно обрезать, я делаю это так: беру крышку от большой сковороды с острыми краями, кладу на корж и надавливаю, таким образом торт у мня всегда ровненький.
Далее, каждый корж смазываю сахарным сиропом (можно и коньяком) и кремом, он может быть как сметанным, так и сливочным (самый простой: 1 банка сгущенки и 200г сливочного масла, взбивается миксером, можно добавить немного ванили) . Побольше крема оставить на верх и бока, обсыпать мелкой крошкой, оставшейся от коржей.
Украшать можно по-разному, я выпекаю несколько пчелок из этого же теста, а можно сделать фигурки из шоколада, главное здесь фантазия!

Пирог "Экономный"

___________________________
Этот рецепт дежурный. Когда гости на пороге или срочно нужно соорудить что-то к чаю. Пирог без начинки, типа кекса.
Потребуется:
яйцо - 1 шт
сахар - 1 стакан
варенье (любое) - 1 стакан
мука - 2 стакана
растительное масло - 2 ст. ложки
сода - 1 чайная ложка
чайная заварка - 1/2 стакана

Яйцо, стакан сахара и стакан любого варенья (если варенье сладкое – сократите расход сахара, положите полстакана) , два стакана просеянной муки, две столовые ложки растительного масла, чайная ложка гашеной соды, полстакана остывшей чайной заварки. Тесто размешиваем до однородной массы. Выливаем на промасленную сковороду или форму для кекса. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Можно подать этот пирог как самостоятельное блюдо, а можно нарезать на квадраты, смазать любым кремом или вареньем. Получатся пирожные.
Пирог получается "ноздрястым" и красивым на срезе – чай и варенье дают цвет. Добротный и экономный бисквит. А главное: "Вкусно быстро недорого"!!!

СНЕЖНАЯ ГОРА
500гр. готового печенья обмакивать в молоко и раскладывать прямоугольником: по 5 шт. в длину и ширину. Сверху слой крема. Опять слой печенья и т. д. Последний слой печенья: всего 5 шт. положить на середину и сверху крем. Все это раскладывается на полиэтиленовой пленке. Когда все разложено, нужно боковые стенки поднять и соединить сверху - в форме шалаша. Положить в холод. Залить глазурью и остудить.
Крем:
6 творожных сырков, 200 гр. масла, 1 стакан сахара.
Масло размягчить, добавить сахар, сырки и все это взбить.
Глазурь:
2 ст. ложки сметаны кипятить до загустения, прибавить 2 ч. ложки какао, 3 ст. ложки сахарного песка, 50гр. сливочного масла и снова кипятить до загустения.

"РЫЖИК"
В кастрюльке на слабом онге растопить до пузырей 2 ст. л. меда. Снять с огня, всыпать 1,5 ч. л. соды - хорошо перемешать (масса вспенится и потемнеет) . Снова поставить на огонь, довести до кипения (это займет несколько секунд) + 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. сахара. Когда все смешается и растает всыпать по одному 3 стакана муки. Снять с огня, вымесить тесто. Затем накрыть кастрюльку и оставить на 1 час (тесто загустеет) . Разделить на части, раскатать и запечь до золотистого цвета. Сложить коржи один на другой, обрезать, прослоить кремом, сверху и с боков обсыпать крошкой.
В качестве крема сливки или сметана, взбитая с сахаром
Торт «ОЛЕНЬКА»
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.
----------------
ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи

вкусный простой пирог "Зебра".4 яйца смешать с 1.5 ст. сахара, добавить 2оогр. маргарина растопленного, на кончике ложки соду, погаш. уксусом, 1ст.. сметаны, 2.5.ст. муки, разделить получившуюся массу на 2 части, во вторую доб. какао (4ст. л. ) . Очистить арахис, поделить зерна пополам. Сковороду разогреть, смазать маргарином, по очереди выкладывать то белую, то черную массу, вперемешку с орехами, создавая эффект зебры, поставить в разогретую духовку на 30мин. Сделать крем 3-4 ст. ложки какао, 1,5 ст. сметаны, 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. слив. масла, греть на медленном огне помешивая пока не растопится масло. Вытащить пирог, разделить на две части по горизонтали, дать остыть, полить обильно апельсиновым соком, намазать кремом, накрыть второй частью, намазать. посыпать оставшимся арахисом. Приятного аппетита!

Простой торт :)
На 1 корж:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. молока
2 ст. муки
1 ч. л. соды
какао
Смешать яйца с сахаром, затем добавить молоко и муку. Соду загасить и добавить в тесто. Хорошо перемешать. В принципе можно вепекать. Но можно разделить на 2 равные части и в одну добавить какао. В смазанную маслом форму выкладывать столовой ложкой полосками в шахматном порядке. Если испечь несколько коржей, то их можно пропитать любой сладкой пропиткой и склеить между собой, например, вареной сгущенкой или любым кремом. При желании украсить сверху.

Простой медовый торт с творожным кремом
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 150г мёда, 150г сливочного масла, 1 ч ложка без верха соды, 1,5 стакана муки
КРЕМ
250г творога, 250~400г сметаны, 2/3 стакана сахара, при желании - 1 стакан грецких орехов. Сливочное масло заранее достать из холодильника и довести до мягкости. Яйца взбить миксером с сахаром в пену. Влить мёд. (Если мёд твёрдый, то предварительно его подогреть, например, в микроволновеке.) Положить масло. Перемешать миксером до равномерного распределения масла. Всыпать муку и соду; перемешать.
Должно получиться тесто, льющееся толстой лентой. На дно формы d=22см положить кружок бумаги для выпечки. Вылить тесто. Форму затянуть сверху фольгой. Поставить в заранее разогретую до t=220°C духовку на 30 минут. Деревянной палочкой проверить корж на готовность. Если корж внутри сырой, то форму снова закрыть фольгой, температуру понизить до t=180°C и допекать корж до готовности - примерно 10~15 минут.
Готовый корж вынуть из формы и полностью остудить. Разрезать на 3 части. Приготовить крем. В блендере взбить сметану с творогом и сахаром. Форму, в которой пёкся корж, вымыть и вытереть. На дно положить первый корж, полить кремом. Затем уложить второй и третий коржи, прослаивая кремом. При желании каждый слой крема можно посыпать крупно дроблёнными грецкими орехами. Оставить торт на 1~2 часа при комнатной температуре для пропитывания. Затем торт можно подать на стол или убрать в холодильник для дальнейшего пропитывания.