какие пропорции в рецепте печенья творожные конвертики?

Творожное печенье «Конвертики»

Ингредиенты
500 г творога 5-9%
200 г сливочного масла или маргарина
3-3.5 стакана муки
1-1.5 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды)
Рецепт приготовления

Масло растереть с 1/2 стакана сахара.
Добавить творог, перемешать.
Затем добавить соду, муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм и нарезать квадратики 8х8 см.
Каждый квадратик посыпать сахаром.
Сделать конвертик: для этого надо соединить уголки и хорошо защипнуть.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить конвертики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Ингредиенты
Творожное печенье Конвертики. Ингредиенты

* 500 г творога 5-9%
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 3-3.5 стакана муки
* 1-1.5 стакана сахара
* 1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды)

Рецепт приготовления

Масло растереть с 1/2 стакана сахара.
Добавить творог, перемешать.
Затем добавить соду, муку и замесить тесто.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм и нарезать квадратики 8х8 см.

Каждый квадратик посыпать сахаром.

Сделать конвертик: для этого надо соединить уголки и хорошо защепнуть.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить конвертики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Медвежьи ушки
Ингредиенты
2 пачки творога
1 пачка маргарина
2 стакана муки
1 ч. ложка соды (погасить)
Приготовление
1.Все смешать.
2.Из теста сделать «колбаску» , разделать ее на лепешки.
3.Каждую лепешку обмакнуть в сахарный песок (с одной стороны) , сложить вчетверо, каждый раз обмакивая в песок.
4.Печь в горячей духовке до золотистого цвета.