Подскажите рецепт печенья из творожного теста.

Рогалики
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт
•Сахар - 200 г
•Разрыхлитель теста (по 15 г) - 2 пакет.
•Творог (нежирный) - 500 г
•Масло растительное - 200 мл
•Мука пшеничная - 700 г

Люблю печь эти булочки, просто и быстро: 5 мин. для замеса теста, 1 час в холоде, 10 мин. на разделку и 20-25 мин. выпекать при 180*.

Смешать яйца, сахар и разрыхлитель.
Добавить творог и растительное масло, смешать.
Добавить муку до получения эластичного теста (к рукам не липнет) , скатать в шар и - в холодильник на час.
Через час (а можно и через сутки) разделить тесто на 4 колобка.
Раскатать лепешки, выложить начинку. У меня густой абрикосовый
и вишневый конфитюр. Скатать рогалики, подворачивая края.
Рогалики хорошо поднимаются и увеличиваются почти в 2 раза, поэтому на листе между ними надо оставлять достаточно места. Выпекать при 180*С 20-25 минут (зависит от духовки) .

1 стакан муки
2 яйца
250 г 5% творога
щепотка соли

Вам потребуются: для теста: маргарин - 250г; творог - 250г; сода - 1/2 ч. л. ; мука - 2 стакана; сахар для посыпки
Увеличить

Рецепт теста прост: 250 г маргарина и 250 г творога порубить на доске с 2-мя стаканами муки, и половиной чайной ложки соды. Смесить, разделить на 2 части, раскатать довольно тонко. Вырезать кружки рюмкой.

Каждый кружок вдавить в сахар с двух сторон, сложить вчетверо, три части прижать, а верхнюю - приподнять.

Выложить на смазанный противень на некотором расстоянии друг от друга.

Выпечь на среднем огне, около 180 градусов, до легкого порозовения, снять на доску и остудить. Переложить в плетеную сухарницу и обсыпать пудрой. Хранить в сухом месте, чтобы не потеряли хрустящих свойств.

сходите в магаз и купите!))))