Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецепт печенья
Подскажите. пожалуйста. рецепт теста для приготовления печенья на советской двусторонней сковороде. На такой сковородке пекли на газу, тесто было жидким. а печенье - очень вкусным. Я такую приобрела на барахолке. а вот рецепта - нет Спасибо
Яйца – 3 шт. Сахар – 1 ст. Сода – 1 ч. л. Уксус – 0,5 ст. л. Сливочное масло – 200 г. Ванилин – щепотка Мука – 1,5-2 ст. Растительное масло для смазывания формы. Приготовление: Нарежем кусочками сливочное масло, поставим в небольшую кастрюлю. Периодически помешивая, растопим на слабом огне. Остудим. В миску разбиваем яйца, высыпаем сахар, перемешиваем венчиком или с помощью миксера. Добавляем масло, соду гашеную уксусом. Для аромата положите щепотку ванилина. Муку просеиваем, всыпаем в яичную смесь, постоянно помешивая, до образования однородной гладкой массы. Тесто не должно быть слишком жидким или крутым. Если тесто получилось густым, добавьте молока. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, ставим на огонь. Нагреваем с двух сторон. Когда сковорода накалится, выкладываем аккуратно в центр 2 столовые ложки теста. Форму закрываем, сильно сжимаем ручки в течение нескольких секунд. Выпекаем на среднем огне до золотистого цвета. Переворачиваем форму, выпекаем с другой стороны. Выкладываем готовое печенье в тарелку горкой. Выпечку делим на сегменты, остужаем. Можно посыпать сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом.
Лилия Двуглазова
Спасибо большое!
Галя Вагнер
..Да на здоровье..).. у меня тож три сковородки орешки.. печенье и грибочки... еще были шишки... я ее отдала соседке... но с ними так сложно... сложно одинаковые половинки подобрать когда скрепляешь... с печеньем и грибочками все гораздо проще...
Галя Вагнер
..)))))..не.. это гормональный сбой... возраст знаете ли..).. ничего ни в образе жизни не изменилось ни в питании.. а видишь как оно бывает...
Галя Вагнер
..У Лизы все хорошо...).. а мне к специалисту надо... скоро соберусь и схожу...
трубочки
5 яиц
1 стакан сахара
1стакан муки
1 пачка маргарина или масла - распущенного
орешки
2 яйца
2 стакана муки
1 пачка масла или сливочного маргарина для выпечки
полстакана сахара
соль ванилин и соду\разрыхлитель понемногу - пробуйте по полпорции рецептов и решите какой вам больше понравится \ не лейте теста много ато оно вылазит по краям
5 яиц
1 стакан сахара
1стакан муки
1 пачка маргарина или масла - распущенного
орешки
2 яйца
2 стакана муки
1 пачка масла или сливочного маргарина для выпечки
полстакана сахара
соль ванилин и соду\разрыхлитель понемногу - пробуйте по полпорции рецептов и решите какой вам больше понравится \ не лейте теста много ато оно вылазит по краям
Лариса Охапкина
"Вылазит". А не надо много "ложить".)))
Лилия Двуглазова
спасибо Попробую
На сайте Pastry-School есть рецепт медового печенья, короткий курс из трёх уроков, бесплатный! Такое классное получается, вкуснее не пробовала и вся семья его хвалит. Я нашла вот здесь https://lp.pastry-school.online/gingerbreadcourse/
Похожие вопросы
- Подскажите рецепты печенья с шоколадной крошкой.
- Подскажите рецепты печений :)) см.внутри
- Подскажите рецепты печенья из гречневой муки...
- Подскажите рецепт печенья) Подскажите рецепт очень простого и вкусного печенья)
- Подскажите рецепт печенья! подскажите легкий рецепт печенья что бы было вкусно и простые ингредиенты!
- Подскажите рецепт печенья))
- Подскажите рецепт печенья
- Подскажите рецепт печенья
- рецепт печенья Подскажите рецепт печенье быстрого приготовления)
- Подскажите рецепт печенья, что печется в вафельнице