рецепт вкусного и недорогого десерта

отварить сгущёнку. перемолоть печенье в мелкие крошки. смешать это с растопленым сливочным маслом (чтоб было густое) и добавить грецкие орехи (мелко) эту всю массу вкусно и с чаем и просто с водой
приятного аппетита

Ананасы в кляре.
Продукты для кляра:
250 г муки
1 ч. л разрыхлителя
0.5 ч. л соли
2 ст. л сахара
2 яйца
150 мл молока
1 ч. л растительного масла
0.5 ч. л экстракт ванили
Ананас свежий или консервированный порезанный кружками
Берём две миски в первой соединяем все сухие ингредиенты, во второй смешиваем жидкие
и соединяем с сухими, до однородной массы.
Нагреваем в сковороде или кастрюльке растительное масло (готовность я проверяю так:
опускаю деревянную палочку в масло и если по ней побежали пузырьки значит масло готово)
Ананасы обваливаем в муке, и обмакиваем в кляре.
Обжариваем с обеих сторон, выкладываем на бумажное полотенце удалить излишки масла.
сверху посыпаем сахарной пудрой.
То же самое можно проделать с яблоками.

Ягодный мусс с манной крупой
1 стакан ягод
1 ст. ложка манной крупы
0,5 стакана воды
1 ст. ложка сахара
Ягоды вымыть, обсушить и отжать. Выжимки залить холодной водой, вскипятить и процедить, снова довести до кипения, добавить сахар, размешать, тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и довести ее до готовности. Снять с огня, немного остудить (до 40-50 градусов) , взбить и вылить в форму. В ягодный сок добавить немного сахара и подать его с муссом.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «БЛАЖЕНСТВО»
Ананас,
киви,
клубника,
авокадо,
креветки,
сок лимона.
Разрезаем ананас пополам, вынимаем мякоть, нарезаем её кубиками. Так же нарезаем киви, клубнику и авокадо. Креветки лучше брать готовые замороженные, их тогда только разморозить. Всё перемешиваем, выкладываем в половинки ананаса (можно и маленькие порции, т. е. в половинки авокадо) . Заправляем соком лимона.

Печеные яблоки
2 кисло-сладких яблока
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки варенья
Яблоки тщательно вымыть, обтереть, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы внизу осталось тонкое донышко. В образовавшееся углубление всыпать сахар. Выложить яблоки на противень и поставить в разогретую духовку на слабый огонь. Довести до готовности (кожица должна зарумяниться, яблоко стать мягким) .

Творожная смесь с сухофруктами
Творог — 300 г
Сметана — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Изюм — по вкусу
Курага — по вкусу
Мед — 1 ст. л.
Орехи — по вкусу
Корица — по вкусу и по желанию
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Десерт-СМЕТАННЫЙ (ну очень простой рецепт: )

700г. бананы
500г. сметаны 20% жирности
50г. какао
3 ст. л. сахара

1. Бананы очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки, размять вилкой до консистенции пюре.
2. В сметану добавить сахар и помешивать до полного растворения сахара.
3. Банановое пюре добавляем в сметану (желательно, банановое пюре, немного сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело) и тщательно.
4. Готовую массу разложить в креманки или другую емкость на ваш выбор, сверхе украсить горкой какао, или тертым шоколадом, или сухой мятой и т. п.

кидаю сайТ, там поищите)) )
Сайт классный, только им и пользуюсь при готовке - всё очень доступно и понятно!!!

Фруктово творожный десерт
Творог 5% 200гр.
Сок яблочный 150мл.
Яблоко 2шт.
Банан 1шт. +1 (для декора)
Клубника 6шт. +6(для декора)
Мята пару веточек.
Взбить в блендере творог+сок+клубника+банан+яблоки. Взбивать минуты 3-4(густоту регулировать соком, если густо подбавить сок, если жидковато то творог)
Выкладываем в бокал и декорируем.

просто печеные яблоки: можно просто присыпать пудрой, вырезать сердцевину и ...любую начинку орехи, изюм, мед, просто сахар, что есть,
"сердито и полезно". Приятного аппетита.