подскажите рецепт приготовления слоеного теста (не сложный)

два с небольшим стаканы муки высыпаете в чашку. Туда же 150-180 гр. сливочного масла зараннее оттаевшего мелко строгаете. отдельно одно яйцо, 100 гр. воды. Соль. Пол чайной ложки уксуса. Размешиваете все вместе и добавляете в vee с маслом. Замешиваете тесто. Чтоб не прилипало. Если надо добавляете муки. Потом минут на 30-40 в холодильник и все. Слоеное тесто на скорую руку готово. Кстате оч. вкусное.

ПЕЧЕНЬЕ СЛОЁНОЕ
2 пачки маргарина размять руками с 1л банкой муки. Добавить 400г сметаны, замесить тесто и поставить его на несколоко часов в холодильник.
Раскатать толстый корж, вырезать печенье любой формы ( я режу ромбиками ) и выпекать, пока не зарумянится.
Готовое печенье обильно посыпать сахарной пудрой.

0,5ст. маргарина или жира
0,5ст. кефира или сметаны
0,5ст. сахара
2яйца
соль, сода на кончике ножа
всё размешать, понемногу добавляя муку.
на 30 минут поставить на холод.

купите в магазине, стоит 40 руб, хлопот-"0"!

тяжело сделать хорошее слоёное тесто прокатка десяти разовая, лучше готовое купить в магазине оно то на то и выйдет цена и затраты продуктов

Ингридиенты:
Для дрожж. теста:
500 г муки
1 пак. сухих дрожжей
80 г сахара
250 мл теплого молока
80 г сл. масла
1 яйцо
1 ч. л. соли
Для прослаивания:
200 г сл. масла
2 ст. л. муки
Замесить из указанных ингредиентов дрожжевое тесто и поставить подходить на 40 мин в прохладное место.
Для прослаивания теста приготовить из муки и масла однородную массу, охладить ее до затвердевания.
Раскатать дрожжевое тесто в прямоугольник толщиной ок. 3 см. Нарезать масляную массу на тонкие ломтики и разложить на половине пласта из дрожжевого теста. Накрыть второй половиной. Слегка защипнуть кран.
Раскатать пласт от середины к открытым краям в полосу толщиной ок. 1 см. Завернуть концы внутрь и сложить полосу еще раз вдвое. Теперь тесто сложено вчетверо. Поставить тесто на 1/2 часа на холод.
Повторить пункт 4 три-четыре раза.
Компонентами слоеного теста являются пшеничная мука высшего сорта, сливочное масло или сливочный маргарин, яйцо, вода или молоко, лимонная, винная или уксусная кислота. Кислота способствует набуханию содержащегося в муке клеевого белка, что сообщает тесту эластичность. В тесто можно добавить также коньяк, и тогда кондитерские изделия будут особенно нежными на вкус и рассыпчатыми.
Слоеное тесто приготовляется в прохладном помещении.
ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТЫ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Слоеное тесто: 250 г (2 стакана) муки, 1/2 - 2/3 стакана холодной воды, 1/2 яйца или 1 яичный желток, 1/4 чайной ложки соли, немного лимонной кислоты, 250 г сливочного масла.