Напишите мне рецепт вкусных сырников, хочу не могу, и мои дети просят.

Есть разные рецепты. Мне нравится такой ( с содой, но очень пышненько и вкусненько! )

СЫРНИКИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ всегда пышные!

2 пачки творога растереть с 1 яйцом, 0,5 ч. л. соды, щепоткой соли, пакетиком ванилина и полстакана сахара, добавить 3 стол. л. сметаны. Перемешать, добавить муки, чтобы масса стала плотной и хорошо лепилась. Лепить шарики, обваливать в муке и, чуть сплюснув, класть на разогретую сковороду с раст. маслом. Переворачивать лопаткой. Под конец жарки закрыть сковороду крышкой.

Сырники это вкусно и готовить легко) Вам нужны сода, яйца, соль, творог, мука и раст. иаслице. Разбейте одно яичко, добавьте з столовые ложки сахара, соду погашенную уксусом)) соль по вкусу, а также не забудьте самое главное, творог положить, приблизительно грамм 200,и в конце добавьте немного муки. Всё тщательно перемешайте до однородной массы)))) Потом налейте в сковородку масло раст. слепить шарики и обжаривать с двух сторон, предварительно обмакиваю в муке) )
А в пропорциях написать забыла) яйцо 1,соль по вкусу, соды 1 чайную ложку, муки 50 грамм)), сахар 3 столов. л.!

ой да просто. Берете творог (200 гр) смешиваете с яйцом добавляете сахар и щепотку соли и соды погащенной все размешиваете и если получилась слишком жидкая масса добавляете немного муки. Потом мочите руки и формируете сырники можно слегка обвалять в муке, но я люблю так жарить на тефлоновой сковороде. Но самое главное вкусно если взять один банан, нарезать кружочками и слегка обжарить добавить столовую ложку коньяка и поджечь. С минуту он прогарит, будет большое пламя но сразу потухнет получится классная подливка к сырникам. ММММ вкусняшка!!!!

Самый лучший рецепт сырников

Желательно иметь творог грудочками или зернистый по-научному, сухой и плотный. Творог-размазня или творожная масса не даст нужного эффекта.

Итак, нам понадобится
творог - 1кг
мука - 150г
сахар - 200г
яйца - 2шт
соль - щепотка
ваниль

Что делаем
Муку, яйца, сахар, соль и ваниль соединяем с творогом и очень хорошо перемешиваем. Полученной массе придаем форму батона, обмакивая руки в муке (тут появляется соблазн добавить в тесто муки, не стоит поддаваться) . Батон делаем диаметром сантиметров шесть. Затем нарезаем его поперек на куски примерно сантиметровой толщины, которые панируем в муке и обжариваем до золотистой корочки на сковороде с растительным маслом. Это происходит очень быстро, следите, чтобы не сгорело. После такой жарки сырники внутри еще остаются сырыми. Поэтому нужно сложить их в сковороду или форму, смазанную маслом и подержать в горячей духовке минут 15-20. В духовке они становятся как живые, прямо дышат. Подавать со сметаной или с чем вы там сами любите.

хороший сайт с постадийными картинками приготовления блюд и сырники там есть много рецептов http://gotovim-doma.ru/?