Хочу приготовить вкусное постное печенье.Подскажите рецепт.Спасибо)))

а мне нравится постное печенье овсяное)
берете хлопья овсяные (1 стакан)
изюм 1 стакан (замочите его в воде, мин. на 25-30)
курага 0.5 стакана (замочите её в воде, мин. на 25-30)
арахис 1 стакан
мёд (жидкий) 100 гр примерно о. 5 стакана
хлопья, изюм, курагу, орехи перемолите в мясорубке смешайте с мёдом из полученной массы слепите шарики положите их на пергамент придавите что б получились кругляшки пергамент переложить на протвинь и выпечь в духовке при температуре примерно 150 градусов минут 15-20(что б печенье подсохло)
приятного аппетита надеюсь понравится

А вот мои мятные прянички, если вы попробуете их сделать, я вам говорю точно, сразу поймёте, что вкуснее вы ещё ничего не пробовали, я эти прянички очень часто делаю и не только в пост.
Неполный стакан рассола из помидор или огурцов (консервированных) можно. конечно рассол и из солёных огурцов, но желательно чтобы он был не таким уж круто солёным.
1 стакан сахара,
0,5 стакана подсолнечного масла,
3 стакана муки, а может и 3,5 ст. надо смотреть по тесту, чтоб не сильно было крутое.
1 ч. ложка соды.
мятные капли 1 столовая ложка. ( я их покупаю в аптеке)

Рассол, сахар и масло соеденить и взбить, добавить муку и соду (гасить её не надо) добавить мятные капли
Замесить тесто, раскатать жгутик и отрезать колобочки как на пельмени. или просто отрывать маленькие кусочки теста и скатывать в шарик чуть больше грецкого ореха, ложить на противень (я противень застилаю пекарской бумагой) а можно и просто присыпав мукой.
Выпекать минут 10-15 при температуре 200 градусов.

Я потом эти пряники покрываю глазурью.
0.5 стакана воды 1 стакан сахара кипятить пока сироп не будет густым (капля на тарелке должна тянуться) вот таким сиропом залить готовые наши пряники, дать им высохнуть и такая будет вкуснота, я вам передать не могу, как в детстве это точно, они долго остаются мягкими и не черствеют, если рискнёте их сделать, точно меня благодарить будете. Если, что-то не совсем понятно пишите, разъясню. Приятного поедания вкуснейших пряников.

ПОСТНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Сразу скажу про маргарин, который используется в рецепте.
Кухонный маргарин бывает растительный и комбинированный, т. е. маргарин представляет собой обогащенный растительный и животный (или только растительный) жир.
Мы берём растительный.

~ 200 гр муки,
~ 200 гр отварного картофеля,
~ 150 гр маргарина растительного,
~ 2 ст. л. холодной воды,
~ 1/2 ч. л. соли, сахар. (можно корицы, какао)

Муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, сверху насыпать сахар, соль.
В муке сделать углубление, влить внутрь воду.
На муку положить куски маргарина, холодный тертый картофель.
Длинным ножом нарубить все продукты и быстро размять руками до получения однородного теста.
Долго месить не надо!
Затем тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и положить на 1/2-1 час в холодильник.
И делайте печенье.

вода, сахар, мука.
смешайте, слепите, испеките.
удачи.

вода хлеб соль.. если постное

постное лимонное печенье

Готовятся эти печенья очень просто и быстро. Получаются немного твёрдыми, но рассыпчатыми - чем тоньше будет тесто, тем рассыпчатее получатся печенья. Лимон очень ощущается на запах, но почти не чувствуется на вкус - печенья больше сладкие, чем кислые. Хотя специфическая лимонная горчинка в послевкусии довольно сильная.

постное лимонное печенье
ПЕЧЕНЬЕ С ЛИМОНОМ
СОСТАВ
1 крупный лимон (~170г) , 5 ст ложек растительного масла, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч ложки соды, ~2 стакана муки
Лимон порезать на дольки и выбрать косточки.
Прокрутить через мясорубку или взбить в блендере в однородное пюре.
Чтобы избавиться от лимонной горечи нужно лимон не разрезая проварить 10~15 минут в большом количестве воды.
В большой миске смешать лимонное пюре, сахар и растительное масло.
Всыпать 1,5 стакана муки, смешанной с содой, и размеша
Примерно четверть стакана муки высыпать на стол, вывалить на неё массу из миски и замесить некрутое, мягкое, пластичное, масляное тесто.
Долго месить не следует, иначе тесто "затянется" и печенья будут жёсткими.
Тесто раскатать в пласт, вырезать фигурки.
Уложить их на противень.