Десерты, сладости, выпечка

Дайте пож-та рецептик приготовления оладьев на молоке?

Н=
Натуся =)
2 419
ОЛАДЬИ "ПЕРИНА ДЛЯ НЕВЕСТЫ"

Понадобится:
~ 600г муки
~ 0,5л молока
~ 10г сухих дрожжей
~ 4 яйца
~ 1ст. ложка размягчённого сливочного масла
~ ванилин на кончике ножа
~ соль, сахар по-вкусу

Приготовление:
~ за 2 часа до выпечки поставить опару из 300 мл тёплого молока, дрожжей, и 300г муки
~ дать подняться
~ соединить с 4-мя желтками, маслом, солью, сахаром, ванилином, оставшимся молоком, мукой и замесить тесто.
~ оставить для подъёма
~ когда подойдёт, обмять и снова оставить. Так повторить 3 раза
~ Затем добавить 4 взбитых белка и дать подойти ещё раз
~ готовое тесто не размешивать
~ выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Евгения Калмыкова
Евгения Калмыкова
9 036
Лучший ответ
Зеленые оладьи с лососем http://www.receptik.com/blin/ есть ещё куча рецептов с картинками
00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

Ингредиенты:

450мл молока, 140 г муки,
3 яйца, 100 г копченого лосося,
1 большой цуккини (или брокколи) ,
1 долька чеснока, черный перец, соль,
5 ст. л. нарезанной петрушки

Приготовление:

Цуккини (или брокколи) мелко нарежьте. Дольку чеснока пропустите через пресс. На растительном масле обжарьте цуккини (или брокколи) и чеснок.

В миске перемешайте муку с 1/2 части молока. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.

Лосось и петрушку мелко нарежьте, добавьте в тесто и перемешайте. Добавьте цуккини (или брокколи) с чесноком, оставшееся молоко и тщательно перемешайте.

В сковороде разогрейте растительное масло, пожарьте оладьи.

Приятного аппетита!
------------------------------------------------------------------------------
Морковные оладьи
00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

Ингредиенты для морковных оладьев:

1 кг моркови, 12 шт. кураги,
4 ломтика хлеба с отрубями,
1 ст. л. изюма, 1 яйцо, соль,
2 стебля зеленого лука с луковичками,
2 ст. л. рубленой зелени, черный перец
2 ст. л. кедровых орешков

В одной порции морковных оладьев: 320 ккал, 8 г белков, 16 г жиров, 34 г углеводов
000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
Овощные оладьи

Ингредиенты:

2 кабачка цукини
1 перец болгарский
2 луковицы средние
1 морковь большая
сметана 1-2ложки стол.
чеснок по вкусу
мука+замоченый в воде сухой хлеб (как на мясные котлеты)
соль
перец
Возьмите оладьи и пихните их в молоко...
Вот с кефиром
http://eda.afisha.ru/recipe/2613/
а это с молоком
http://eda.afisha.ru/recipe/1045/
Ирина Олеговна
Ирина Олеговна
12 759
рекомендую:
Оладьи с вишней

блинная мука 1,5 стакана
яйца 2 шт.
молоко 0,5 стакана
разрыхлитель 1 ч. л.
сушеная вишня без косточек 3-4 ст. л.
растительное масло 2 ст. л.
соль, сахар по вкусу

Инструкция: Молоко разбавить теплой кипяченой водой (0,5 стакана) . Вишню вымыть и обсушить. В глубокую миску влить разбавленное молоко, добавить муку, яйца, разрыхлитель, соль, сахар и тщательно взбить венчиком до однородной массы. Всыпать вишню и еще раз перемешать - тесто для оладьев готово. Разогреть масло на сковороде с толстым дном и обжарить оладушки с двух сторон.
Юля Кучина
Юля Кучина
815