Десерты, сладости, выпечка
Привет! Посоветуйте пожалуйста простой рецепт чего-нибудь к чаю)
Булочки, рулетики или печеньки. Есть много фруктов, специи и т. п. и чтобы тесто было фкусное-фкусное) Ну вобщем что вы любите готовить) Заранее спасибо: -*
я не готовлю, Фото у тебя красивое.
ПИРОГ АБРИКОСОВЫЙ
Вкусный пирог со свежими абрикосами!
Основа - творожное мягкое тесто.
Рубим 100гр маргарина со стаканом сахара в мелкую крупку. Добавляем 3 желтка, 500гр мягкого творога 0% "Президент" (или просто нежирного творога, протертого через сито) , 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 стакан муки.
Это мягкое тесто выливаем на смазанный противень, разравниваем мокрой рукой и ставим в нагретую до 250 градусов духовку минут на 10, чтобы края пирога "схватились".
Вынимаем, укладываем сверху половинки абрикосов.
Ставим снова в духовку на 200градусов минут на 20.
Оставшиеся 3 белка взбиваем со стаканом сахара и пакетиком ванильного сахара в крепкую пену. Выкладываем сверху на абрикосы и ставим снова в духовку, выключив огонь. Минут через 15 вынимаем пирог и остужаем.. .
Очень нежный, весь пропитан абрикосовым ароматом.. .
Вкусный пирог со свежими абрикосами!
Основа - творожное мягкое тесто.
Рубим 100гр маргарина со стаканом сахара в мелкую крупку. Добавляем 3 желтка, 500гр мягкого творога 0% "Президент" (или просто нежирного творога, протертого через сито) , 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 стакан муки.
Это мягкое тесто выливаем на смазанный противень, разравниваем мокрой рукой и ставим в нагретую до 250 градусов духовку минут на 10, чтобы края пирога "схватились".
Вынимаем, укладываем сверху половинки абрикосов.
Ставим снова в духовку на 200градусов минут на 20.
Оставшиеся 3 белка взбиваем со стаканом сахара и пакетиком ванильного сахара в крепкую пену. Выкладываем сверху на абрикосы и ставим снова в духовку, выключив огонь. Минут через 15 вынимаем пирог и остужаем.. .
Очень нежный, весь пропитан абрикосовым ароматом.. .
печенье к чаю (Печенье )
Ингредиенты:
Мука - 200г
Крахмал - 200г
Сода - 2г
Сливочное масло - 200г
Сметана - 150г
Сахар - 150г
Яйца - 3шт.
Инструкции:
Соединить 200г муки, 200г крахмала, соду и перемешайте. Уложите смесь горкой на разделочную доску, в центре сделайте углубление, в которое положите сливочное масло, сметану, сахар и 3 яйца. Все тщательно перемешайте, замесите тесто и поместите его в холодильник на 15 минут. Затем охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, выемкой нарежьте различные фигурки, уложите их на противень, смазанный жиром. Выпекайте печенье при температуре 250 градусов С в течение 15 минут.
Ингредиенты:
Мука - 200г
Крахмал - 200г
Сода - 2г
Сливочное масло - 200г
Сметана - 150г
Сахар - 150г
Яйца - 3шт.
Инструкции:
Соединить 200г муки, 200г крахмала, соду и перемешайте. Уложите смесь горкой на разделочную доску, в центре сделайте углубление, в которое положите сливочное масло, сметану, сахар и 3 яйца. Все тщательно перемешайте, замесите тесто и поместите его в холодильник на 15 минут. Затем охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, выемкой нарежьте различные фигурки, уложите их на противень, смазанный жиром. Выпекайте печенье при температуре 250 градусов С в течение 15 минут.
Если есть микроволновка, к чаю можно сделать и такое: трем яблоко, добавляем сахар по вкусу, укладываем на ломтик батона, посыпаем корицей. Ставим в микроволновку на 2-3 мин.
1) Ингредиенты блюда к чаю
1/2 стакана натурального йогурта, 3 стакана сахарного песка, 1 столовая ложка миндального масла, 3-4 столовые ложки мёда, жир для фритюра, 2 стакана кукурузного крахмала, 1 чайная ложка соды.
Рецепт блюда к чаю
Смешать йогурт с миндальным маслом. Постепенно добавить соду и крахмал. Размешать тесто до однородного состояния, добавить полстакана воды. Прокипятить 2 стакана воды с сахаром в течение 5 минут до полного растворения сахара. Добавить мёд и кипятить ещё 4-5 минут. Сироп должен продолжать оставаться горячим.
Растопить на сковороде жир так, чтобы он заполнил её на глубину 3 см. Нагревайте до тех пор, пока он не начнёт чуть-чуть дымиться. Вылить на сковороду 1/3 стакана теста и обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Выложить лепёшку на домашнее кухонное полотенце, для того чтобы впитался лишний жир, затем обмакнуть её в сироп и положить сохнуть на металлическую решётку.
2)Торт из печения: печение (типа Юбилейного) смачиваете в молоке чуть-чуть и выкладываете в емкость, поверхность смазываете вареной сгущенкой, потом еще несколько слоев повторяете таким макаром. Сверху мажите сгущенкой и трете печенте с шоколадкой. И счтавите на 2 часа в холодильник!
3) Пирог к чаю
Ингредиенты:
0,5 кефира, 2 ст. муки, 1 ст. сахара, 2-3 яйца, 1 ч. л. соды, корица (по вкусу) ,
можно для начинки использовать любое варнье (желательно густое) , сверху украсить вишнями консервированными или свежими или на свой вкус.
Приготовление:
Смешиваем кефир с содой, добавляем сахар, яйца, муку перемешиваем с корицей и все соединяем. В форму выливаем половину теста (тесто должно получиться как густая сметана) на середину выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Украшаем верх
4) 1 стакан варенья любого, 1 стак. молока, 1 яйцо, 2 стак. муки, 2 ч. л. соды (негашен.) , 1/2 стак. сахара, Все перемешать в ёмкость (он увеличится в 1,5% ) смазан. слив. маслом и посып. слегка мукой (что-бы не пригорело) и на 25 мин. в духовку разогретую до 180-200 С.
5) Яблочный пирог
Ингредиенты
1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких) , 200 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды) , 600-700 г муки.
Крем:
500 г сметаны (15-20%), 200 г сахара
Рецепт приготовления
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.
Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик.
Затем его приплюснуть.
Ножом сделать надрезы.
Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
6)Манник.
2стак. -кефир, 2стак. -манка, 1стак. -сахар, 1ч. л. -сода.
Хорошо перемешать, оставить на 30 мин. набухать. Духовку разогр. до200гр. Форму смаз. подсол. маслом, присыпать манкой (слегка). Вылить тесто в форму и в печь. Выпекать 35-40 мин.
1/2 стакана натурального йогурта, 3 стакана сахарного песка, 1 столовая ложка миндального масла, 3-4 столовые ложки мёда, жир для фритюра, 2 стакана кукурузного крахмала, 1 чайная ложка соды.
Рецепт блюда к чаю
Смешать йогурт с миндальным маслом. Постепенно добавить соду и крахмал. Размешать тесто до однородного состояния, добавить полстакана воды. Прокипятить 2 стакана воды с сахаром в течение 5 минут до полного растворения сахара. Добавить мёд и кипятить ещё 4-5 минут. Сироп должен продолжать оставаться горячим.
Растопить на сковороде жир так, чтобы он заполнил её на глубину 3 см. Нагревайте до тех пор, пока он не начнёт чуть-чуть дымиться. Вылить на сковороду 1/3 стакана теста и обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Выложить лепёшку на домашнее кухонное полотенце, для того чтобы впитался лишний жир, затем обмакнуть её в сироп и положить сохнуть на металлическую решётку.
2)Торт из печения: печение (типа Юбилейного) смачиваете в молоке чуть-чуть и выкладываете в емкость, поверхность смазываете вареной сгущенкой, потом еще несколько слоев повторяете таким макаром. Сверху мажите сгущенкой и трете печенте с шоколадкой. И счтавите на 2 часа в холодильник!
3) Пирог к чаю
Ингредиенты:
0,5 кефира, 2 ст. муки, 1 ст. сахара, 2-3 яйца, 1 ч. л. соды, корица (по вкусу) ,
можно для начинки использовать любое варнье (желательно густое) , сверху украсить вишнями консервированными или свежими или на свой вкус.
Приготовление:
Смешиваем кефир с содой, добавляем сахар, яйца, муку перемешиваем с корицей и все соединяем. В форму выливаем половину теста (тесто должно получиться как густая сметана) на середину выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Украшаем верх
4) 1 стакан варенья любого, 1 стак. молока, 1 яйцо, 2 стак. муки, 2 ч. л. соды (негашен.) , 1/2 стак. сахара, Все перемешать в ёмкость (он увеличится в 1,5% ) смазан. слив. маслом и посып. слегка мукой (что-бы не пригорело) и на 25 мин. в духовку разогретую до 180-200 С.
5) Яблочный пирог
Ингредиенты
1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких) , 200 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды) , 600-700 г муки.
Крем:
500 г сметаны (15-20%), 200 г сахара
Рецепт приготовления
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.
Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик.
Затем его приплюснуть.
Ножом сделать надрезы.
Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
6)Манник.
2стак. -кефир, 2стак. -манка, 1стак. -сахар, 1ч. л. -сода.
Хорошо перемешать, оставить на 30 мин. набухать. Духовку разогр. до200гр. Форму смаз. подсол. маслом, присыпать манкой (слегка). Вылить тесто в форму и в печь. Выпекать 35-40 мин.
Песочное печенье «К чаю»
Необходимые продукты:
масло сливочное - 200 г
яичный желток - 2 шт.
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
ванилин - 1 щепоткаСпособ приготовления блюда:
Яичные желтки разотрите с сахаром, затем добавьте размягченное масло, ванилин, муку, хорошо вымесите тесто и раскатайте сочни. Нарежьте сочни при помощи выемки для печенья.
Подготовленное печенье уложите на сухой противень и выпекайте в духовке 12–15 минут при 200 °С.
Каждое печенье снимите лопаткой с противня и уложите на тарелку. Посыпьте сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
Необходимые продукты:
масло сливочное - 200 г
яичный желток - 2 шт.
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
ванилин - 1 щепоткаСпособ приготовления блюда:
Яичные желтки разотрите с сахаром, затем добавьте размягченное масло, ванилин, муку, хорошо вымесите тесто и раскатайте сочни. Нарежьте сочни при помощи выемки для печенья.
Подготовленное печенье уложите на сухой противень и выпекайте в духовке 12–15 минут при 200 °С.
Каждое печенье снимите лопаткой с противня и уложите на тарелку. Посыпьте сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
Необходимые продукты:
ананасы - 1 банка
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
желток - 1 шт.
сахар или сахарная пудра
подсолнечное масло
Способ приготовления блюда:
Тесто размораживаем, раскатываем, разрезаем на полоски шириной 1-1,5 см. , длиной 25-30 см.
Ананас обматываем полоской теста в виде звездочки.
Противень смазываем маслом, выкладываем ананасы, сверху смазываем сырым желтком.
Дальше по желанию: либо присыпаем, кунжутом, сахаром до запекания, либо после запекания присыпаем пудрой.
Запекать в духовке при 180 градусах до готовности теста (примерно 20 минут) .
ананасы - 1 банка
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
желток - 1 шт.
сахар или сахарная пудра
подсолнечное масло
Способ приготовления блюда:
Тесто размораживаем, раскатываем, разрезаем на полоски шириной 1-1,5 см. , длиной 25-30 см.
Ананас обматываем полоской теста в виде звездочки.
Противень смазываем маслом, выкладываем ананасы, сверху смазываем сырым желтком.
Дальше по желанию: либо присыпаем, кунжутом, сахаром до запекания, либо после запекания присыпаем пудрой.
Запекать в духовке при 180 градусах до готовности теста (примерно 20 минут) .
очень просто - гренки пожарить ))
а булочки, рулетики - куча рецептов в инете
а булочки, рулетики - куча рецептов в инете
Зайди на этот сайт sovet.passion.ru там много советов!
Удачи!
Удачи!
Похожие вопросы
- Нужен рецепт! Хочу испечь торт, но денег особо нет. Посоветуйте, пожалуйста, простой рецепт вкусного тортика!
- Посоветуйте самый простой рецепт для коржа!!
- нужна помощь. подскажите пожалуйста простой рецепт запеканки. подскажите пожалуйста простой рецепт запеканки
- Подскажите, пожалуйста, простой рецепт бисквита классического в духовке.
- Всем привет! Скажите плиз ПРОСТОЙ рецепт БЫСТРОГО и вкусного печенья.
- дайте пожалуйста простые рецепты тортов очень надо (продолжение внутри)
- Подскажите пожалуйста простой рецепт какого-нибудь вкусного торта?
- рецепт заварного крема. посоветуйте мне простой рецепт заварного крема
- посоветуйте очень простой рецепт торта, хочу родителям приготовить на новый год. нужен не сложный рецепт.
- подскажите рецепт кексов. купила формрчки.хочу домашние кексики.подскажите пожалуйста простой рецепт.заранее благодарю!