Поделитесь пожалуйсто рецептом так называемой "шоколадной колбаски"..с печеньем..

Печенье ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА
400г печенья мелко поломать, 200г масла+ 1 стакан сахара + 1 ст. ложка какао-растопить, орехи поджарить.
Смешать масло, печенье и орехи и добавить сырое яйцо. Хорошо вымешать. Выложить на кальку или бумагу для выпечки, придать форму колбаски и -на холод.

Шоколадная колбаска
печенье - 500 г,
сливочное масло - 200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 ст. ложки,
молоко - 2 ст. ложки
Какао смешать с сахаром, добавить молоко и хорошо растереть. Сливочное масло растопить.
В растопленное масло положить сахарную смесь с какао и хорошо размешать до получения однородной консистенции.
В отдельной миске слегка взбить яйца и влить их в масляную смесь с какао.
Смесь довести до кипения, периодически помешивая, и снять с огня. В отдельную кастрюлю наломать печенье на небольшие кусочки.
В приготовленную шоколадную массу всыпать печенье и хорошо перемешать. На столе расстелить целлофан или лист фольги, выложить на него полученную массу и плотно завернуть в виде колбаски. Полученную колбаску положить в морозильную камеру до полного застывания (6-8 часов) .
Порезать застывшую колбаску ломтиками и подавать к чаю.

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

Нам надо:
- Банку варёной сгущенки
- Пачку сливочного масла
- Полкило (можно побольше) обычного и свежего печенья
- Какао

~ Печенье разминаем руками или толкушкой на как можно более мелкие кусочки (лучше руками - внешний вид потом получается интереснее)
~ Растапливаем масло и добавляем какао
~ После этого добавляем сгущёнку
~ Все это дело хорошенько перемешиваем
~ Осталось завернуть в фольгу и положить в морозилку
~ Через пару часов готово!

*****************************************************************************************************************************
Шоколадная колбаска с сухофруктами и орехами

Понадобится:
~ 500 г печенья (можно овсяное)
~ 250 г сливочного масла
~ 1/2 стакана изюма или нарезанной кураги или любых орехов (можно всё вместе)
~ 2 ст. ложки какао
~ 2 ст. ложки сгущенки или сухого молока
~ Специи: ванилин или ванильный сахар, мускатный орех, мак – добавлять по вкусу.

Приготовление:
~ Печенье размолоть до мелкой крошки
~ Добавить мак, ваниль, мускатный орех, орехи, изюм.
~ Всё тщательно перемешать, добавив масло и сгущенку.
~ Перемешать до однородной массы, разделить на 2 части, в одну добавить какао.
~ Белую часть раскатать пластом, из тёмной сформировать колбаску.
~ Завернуть тёмную в белую и закатать большую двухцветную колбаску.
~ Завернуть в фольгу и заморозить.

Подавать на стол, обваляв в маке и посыпав ореховой стружкой, нарезать как колбасу - очень красиво и вкусно!

Я какао кладу побольше, пока масса не станет тёмной.