Десерты, сладости, выпечка

Может кто подскажет рецепт шоколадной колбаски с орехами и печеньем?меня мой рецепт как-то смущает...

меня мой рецепт как-то смущает...
300 гр печенья +100 гр орехов измельчить, отдельно растворить 200 гр сливочного масла с 1ст сахара, подогреть на медленном огне (не доводя до кипения) добавить 1ст л какао - размешать. Когда остынет добавить 1 желток, хорошо размешать. И соединить с печеньем и орехами. Уложить все это в пакет и в морозилку, через 2-3 часа можно угощать друзей.
Но мне если честно больше нравится без орехов - они как орехи не чувствуются. а наоборот лишние там. поэтому я делаю без орехов, но тогда 400 гр печенья
Приятного аппетита!
Anna Solovyova
Anna Solovyova
2 700
Лучший ответ
Печенье ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА
400г печенья мелко поломать, 200г масла+ 1 стакан сахара + 1 ст. ложка какао-растопить, орехи поджарить.
Смешать масло, печенье и орехи и добавить сырое яйцо. Хорошо вымешать. Выложить на кальку или бумагу для выпечки, придать форму колбаски и -на холод.
Manana Surmava
Manana Surmava
78 524
1 кг печенья
100 г какао
2 яйца
400 г маргарина или слив. масла
4 столовые ложки молока
сахар по вкусу
дробленные грецкие орехи
Печенье пропустить через мясорубку, маргарин растопить, добавить какао. Перемешать. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, размешать. орехи. Смешать все вместе хорошо, сделанную массу завернуть в целофан и положить в морозильник. Когда застынет нарезать кусочками, а так держать в морозильнике, легко режется. Очень вкусно!
Лариса Плюхина
Лариса Плюхина
60 727
Колбаса шоколадная
сахар - 1 стакан
вода -4ст. л.
слив масло- 250 гр
какао -2 ст. л.
печенье - 500гр, орехи-200гр
яйцо 1шт
Налить воду в кастрюлю, доб. сахар, и поставить греть. До тех пор, пока это всё не превратится в сироп. Затем доб. масло, какао, хорошо размешать. Поставить остывать.
Как остынет немного, вбить яйцо, всыпать печенье толченое и орехи. Всё выложить в пакетик, свернуть- придав форму колбаски -положить в холод. Как хорошо застынет, можно порезать на колечки
Печенье песочное 500гр.. .
Сгущенное молоко 1б
масло сливочное 50 гр
какао порошек примерно 40-60 гр ну там еще на обсыпку.. .
Хотя можно сразу брать шоколадное печенье.. . Ну на ваше усмотрение уже.. . Орехи любые какие нравятся дробленые

Ну типо печенье через мясорубку все ингридиенты соеденить раскатать колбаску обсыпать какао.. . Нарезать и съесть !
500 г печенья, пачка сливочного масла, 100 г сметаны, какао, орехи... и сахарная пудра для обсыпки, нет ничего проще, быстрее и вкуснее...
Половину или третью часть печенья измельчить при помощи блендера (в порошок) и пересыпать в миску.
Остальное печенье поломать на небольшие кусочки
Грецкие орехи крупно порубить.
Соединить печенье с орехами
Какао соединить с сахаром и перемешать
К какао добавить молоко или сливки и хорошо перемешать.
Поставить какао с молоком на слабый огонь и довести до кипения, помешивая.
Снять кастрюлю с огня и немного остудить.

Добавить нарезанное кубиками сливочное масло

Хорошо размешать шоколадную массу
В миску с шоколадной массой добавить печенье с рублеными орехами (добавлять не все печенье сразу, а частями, чтобы масса не оказалась слишком густой)
Все перемешать и добавлять печенье до тех пор, пока не получится густая, вязкая шоколадная смесь
На столе расстелить пищевую пленку или смазанную сливочным маслом фольгу, или лист пергамента, выложить на него часть шоколадной массы с печеньем и разровнять
Плотно завернуть фольгу, придавая шоколадной массе форму колбаски.
Таким образом приготовить колбаску из оставшейся шоколадной массы.
Убрать готовую колбаску в холодильник или морозилку до застывания.
Сладкая колбаска может долго храниться в морозилке
Приятного аппетита!
400 печенья 100 сл масла 1 б сгущенки 300 г орехов 2 ст л какао
А ещё лучше вместо сгущёнки и какао заправить - сгущёнку (какао) и орехи лучше фундук или миндаль