Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить торт из черемухи

Для приготовления торта из черемухи нам понадобятся:
Черёмуха молотая – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Яйцо- 1 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Сода – 1 ч. ложка, загасить уксусом.
Молотую черёмуху залить горячим молоком и настоять 1,5-2 часа.
Яйцо смешать с сахаром, добавить соду, загашенную уксусом, влить смесь молока и черёмухи и хорошо перемешать. Затем, постепенно добавляя муку, замесить тесто.
Дно формы для выпекания в духовке выстелить пергаментом или бумагой и промаслить, затем вылить тесто. Выпекать в духовке в течение 30-40 минут.
Испечённый корж разрезать на два и промазать любым кремом.
Сверху торт украсить.
Итак, торт из черемухи готов!
Olechk@ Богуцкая
Olechk@ Богуцкая
366
Лучший ответ
"Торт «Черемуховый» "
•(молотая черемуха продается в магазинах в тех отделах, где продают специи) — 1 стак.
•Молоки — 1 стак.
•Сахара — 1 стак.
•Яиц — 1 шт
•Разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды) — 2 ч. л.
•Муки — 1 стак.
•Сметаны (15-20%) — 1 стак.
Молоко довести до кипения.
Горячим молоком залить черемуху, перемешать, оставить на 2 часа.
Сахар растереть с яйцом.
Добавить черемуху и все хорошо перемешать.
Затем добавить муку и разрыхлитель и замесить не густое тесто.
Половину теста выложить в смазанную растительным маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) , разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут. Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой) , если она сухая - корж готов. Выпечь два коржа.
Приготовить крем. Для этого сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок.
Готовые коржи пропитать кремом.
Готовый торт украсить по вкусу. Я его смазала сметанным кремом и посыпала шоколадной сахарной пудрой.
Поставить торт в холодильник на 8-10 часов, чтобы он хорошо пропитался.
Асель Тулепова
Асель Тулепова
19 120
Берешь черемуху и суешь в тесто