Десерты, сладости, выпечка

помогите приготовить торт

хочется подруге на День рождения приготовить торт, не громоздкий, а что то по легче, по современней, красивый, не слишком сложный для приготовления и поиска ингридиентов. Спасибо!)
Простой шоколадный торт
Рецепт прост до безобразия, а вкус не выразишь в словах, просто пальчики оближешь!

Нам понадобиться:
90гр. муки
180гр. сливочного масла
180гр. черного шоколада
90гр. сахара
3 яйца
столовая ложка разрыхлителя

1. Шоколат растопить на водяной бане.
2. Добавить сливочное масло и снова поставить на водяную баню
(можно растопить в микроволновке, но лично я против нее )
3. В большой миске взбить хорошо яйца с сахаром. Добавить муку и разрыхлитель, затем снова взбить.
4. Добавить шоколадно-масленную смесь, хорошо перемешать.
5. Выложить в форму для запекания. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.

Приятного аппетита!
*натали* ))))))))
*натали* ))))))))
80 858
Лучший ответ
Торт ''Муравейник''
2 яйца, 0,5 стакана сахара, 150г сметаны, 200г маргарина, 200г слив. масла, сода на кончике ножа, 1б. сгущенки для крема, мука. Замесить крутое тесто, поставить на 2ч. в холодильник. Тесто пропустить через мясорубку, выложить на противень в виде лепешки и выпекать до золотистого цвета. Лепешки разломать и сделать кучу. Сгущенку взбить с слив. маслом и пропитать кучу. Верх торта украсить тертым шоколадом.
Пряничный торт! - без выпечки

Состав:
* пряники - 500-700 г,
* бананы - 2-3 шт,
* грецкие орехи - 50-70 г или тертый шоколад.
* для крема
* сахар - 100 грамм сахарной пудры или сахара.
* сметана - 500-700 грамм
Приготовление:
Пряники разрезать вдоль на 2-3 части.
Банан порезать кружками.
Грецкие орехи или шоколад измельчить.
Приготовить крем:
сметану смешать с пудрой или с сахаром.
Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой.
На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы,
пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее,
то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо) ,
снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов.
Украшаете по вашему желанию.
торт домашний (без выпечки в духовке)
сначала делаем крем: масло слив -200г, яйца-2шт, молоко-500г, сахар-1стак, мука-2стол ложки. все перемешиваем и на газ до загустения, варим после закипания 2-3сек при постоянном помешивании. тесто: яйцо-1шт, сгущенка-1бан, 1чайн ложка соды гашеная уксусом, мука до густоты раскатки. ставим на газ сковороду и накаляем ее. от теста отрываем кусочки, раскатываем, вырезаем круги тарелкой и обжариваем на сковороде (БЕЗ МАСЛА). выпекать корж по 1-ой минуте на каждой стороне. каждый корж помазываем кремом, сверху можно посыпать какао или тертым шоколадом. потом ставим в
холодильник на 2часа для пропитки.
ТОРТ КУДРЯШ
Основа -бсквитные коржи. Светлый и шоколадный.
Бисквит: 5 яиц+1 стакан сахара взбить в пену, соды пол ч. л. загасить 1 стол ложкой уксуса, ванилин щепотку, 1 стакан муки. Осторожно размешать и в смазанную маслом форму с высокими бортами. Готовность проверяем лучинкой. Вынуть из формы готовый корж и в теплом состоянии ножом с тонким лезвием разрезать вдоль на 2 пласта. Подушками пальцев соскоблить немного крошек. Сложить в отдельную посуду.
Шоколадный корж печем также+2 стол ложки какао (натуральный, без всяких добавок) .
Получилось 4 коржа. 2 белых и 2 шоколадных.
Крем. Заварной шарлот: 300 грамм слив. масла растереть добела. В отдельной посуде 2 стакана молока+2 стол. ложки без верха муки+ пол стакана сахара (торт получается не приторным) размешивая ложкой или венчиком, поставить на тихий огонь, прогреть до состояния киселя, не доведя до кипения! Постоянно помешиваем, чтобы не было никаких комков. Охладить. Важно: чтобы кисель и масло были одной температуры, во время взбивания. По 1 стол. ложке вбивать в масло этот кисель. Добавить 1 стол. ложку коньяка. Получаем пышный и ароматный, не очень приторный крем! Добавить щепотку ванили.
Промазываем по очереди коржи кремом, чередуя цвета. Поверх крема разложить нарезанные тонко дольки киви. Обмазать сверху и со всех сторон кремом. Смешать крошки разных цветов. облепить крошками торт со всех сторон.
Вместо киви иногда я использую грецкие орехи. Получаем другой вкус. Поставить торт в холодильник на пропитку желательно на всю ночь! По желанию можете пропитать коржи ликером, либо коньяком.
Тортик из киселя.

1. Взбить 4 яйца.
2. Всыпать к ним 4 пакетика киселя (по 90 гр. ) и 0,5 чайн. ложки соды. Быстро перемешать.
3. Добавить 4 стол. ложки муки, перемешать. Форму смазать и присыпать.
4. Вылить тесто и запечь при 180гр. -30мин.
Смазать любым кремом.