ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА!
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки) ,
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт. ,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1,5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.
Приготовление:
Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться.
Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку.
Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.
Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жарят блины.
Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом (тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне. Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две. Если корж запузырился – можно переворачивать. Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит.
Готовые коржи остудить и смазать кремом. Крем сюда подходит практически любой (масляный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущёнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким.
Смазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и убрать в холодильник на ночь. Но лучше всего пропитывается он только через сутки. Хотя у меня так ни разу и не получилось удержать такой тортик в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа.
Автор рецепта: Пазына Екатерина
Десерты, сладости, выпечка
как приготовить торт. хочу приготовить торт маленький мне 11 лет но могу готовить пирогии т. д. а как готовить торт?
В ютубе забей -простой торт -и роликов с подробностями море.
Спеки два пирога, промажь кремом или вареньем, и все!
Похожие вопросы
- Торт. Хочу приготовить торт, какой можно приготовить? Чтоб вкусный был, ингредиенты простые. Посоветуйте :)
- Торт. Хочу приготовить торт наподобие "Медового" или "Наполеона")не знаю какой)подскажите плиз)
- как приготовить торт? Как приготовить торт "Санчо" или "Панчо"
- Как приготовить торт? Как приготовить торт Колбаса которая из шоколада печенья и орешков?
- Как приготовить торт? Хочу приготовить не знаю как
- Подскажите вкусный торт и как его готовить Хочу приготовить торт, но один раз уже зделала отраву.
- Хочу приготовить пирог/торт. А я никогда ничего не готовил - не подскажите рецепты, сайты для начинающих??
- Хочу приготовить торт, но не знаю какой, т. к. опыта в этом нет (((!!! нужен не сложный, но хороший рецепт! помогите пожалуйс
- Ананасовый торт. Хочу приготовить ананасовый торт, ищу варианты.) Хочу сделать с желейным верхом)). Буду рада советам).
- Завтра у моей мамы день рождение, хочу приготовить торт