Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить торт? Как приготовить торт Колбаса которая из шоколада печенья и орешков?

Для приготовления шоколадной колбаски возьмите самое обычное печенье – сахарное, юбилейное. Измельчите его при помощи ножа квадратиками примерно 1см*1см. Сложите измельченное печенье в просторную миску. 2Яйцо разотрите с сахаром. Если есть такая возможность, используйте яйцо от курочки собственного подсобного хозяйства. При тщательном помешивании добавьте пачку размягченного (но не талого) сливочного масла, всыпьте какао порошок. В результате должна получиться однородная густая масса. Добавьте ее в миску с печеньем и оставьте настаиваться на час–полтора. 3После того как печенье пропитается шоколадной массой, выложите его небольшими порциями на кусочки пергамента, кальки, пищевой пленки. Сформируйте колбаски желаемого размера (лучше небольшие, чтобы можно было съесть за один раз). Положите их на холод, можно в морозилку холодильника. Перед употреблением выньте колбаску из морозилки, нарежьте ее тонко острым ножом, красиво уложите на блюдо вместе с другими сладостями. 4На приготовление этого простого, необычного и очень вкусного десерта вы потратите не более 15-20 минут. Конечно, понадобится время для пропитки, последующего охлаждения шоколадной колбаски. Поэтому сделайте это блюдо заранее. Разнообразьте его. Для этого можно добавить в колбаску жареные орешки, фисташки, кусочки черного и белого шоколада, немного изюма, цукатов. Только будьте осторожны, не переусердствуйте с добавками.

Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-94187-kak-prigotovit-shokoladnuyu-kolbasku#ixzz3NCXugDca
Веруньчик ))
Веруньчик ))
1 208
Лучший ответ
Шоколадная колбаска из печенья?
Печенье – 600г
Сгущенное молоко – 380г (не вареного)
Сливочное масло – 200г
Какао порошок – 5 чайных ложек
+ 200г орехи (арахис, фундук или грецкие)
200 г цукатов (можно мармелад)

можно 150 г изюма
https://www.youtube.com/watch?v=4It5S-79vY0

https://www.youtube.com/watch?v=Kp2iqqNVdn0
..пол кило печенья.. столько же орех.. я обычно беру арахис.. 1 банка сгущенки и 1 пачка масла.. какао порошек по вкусу...)... последнее время с ней часто эксперементирую.. понравилась когда добавила изюм.. курагу.. чернослив... недавно к крему добавила творог...)... а делать просто.... взбиваете крем из масла.. сгущенки и какао.... печенье ломаете на кусочки... орехи обжариваете и остужаеете.. все смешиваете... в пищевую пленку скатываете в колбаску... и в холодильник...
Можно сделать так: измельчить печенье, смешать с порубленными орехами, а потом соединить с варёной сгущёнкой, предварительно смешанной с размягчённым сливочным маслом и какао-порошком. Пропорции произвольные! Незамысловато, вкус отличный. :)
Ингредиенты:
- печенье 300 г.
- масло сливочное 70 г.
- сахар 5 ст. л.
- сметана 100 г.
- какао 2 ст. л.
- орехи любые - у меня жаренный подсоленный арахис, миндаль, грецкие - всего 100 г.

Приготовление:
1. Печенье положить в блендер и измельчить до крошки.
2. Сахар соединить с какао, добавить сметану и сливочное масло, поставить на огонь и довести до кипения.
3. Орехи слегка измельчить в блендере или порубить ножом.
4. Соединить орехи и крошку из печенья, залить все горячим соусом из какао, сметаны, сахара и масла, перемешать до однородности.
5. Выложить полученную массу на фольгу или на бумагу для выпечки, придать нужную форму и убрать в холодильник до полного застывания.
6. Порезать кусочками и подавать на стол.

Похожие вопросы