Десерты, сладости, выпечка
Как приготовить торт? Хочу приготовить не знаю как
Любовь Лосева
141
Найди в инете
Если тут сообразили как задать вопрос, то погуглить точно сможете!... начните с элементарной шарлотки, это пирог, не торт... но, во всем нужна сноровка, закалка, тренировка....
Kunduz Mamazakirovna
78 015
В интернете легко найти пошаговый рецепт с фото.
Марина Кудрявцева
84 226
"Идеал".
Для теста: 1 стакан измельчённых орехов кешью, 12 белков, 140 г муки, 140 г сахара.
Кешью промыть, подсушить в духовке, измельчить, смешать с 70 г сахара и мукой. Белки взбить в крепкую пену, соединить с 70 г сахара, осторожно смешать с орехами и мукой. Выпекать в разъёмной форме, постараться, чтобы получилось не менее 5 коржей. Накрыть салфеткой, пусть лежат пару дней.
Для крема: 400 г сливок для взбивания (35%), 200 г горького шоколада, 50-75 г сливочного масла. Это пропорция, крема может не хватить, тогда лучше сделать 1,5-2 порции.
Сливки подогреть (не кипятить), шоколад поломать и растопить в сливках. Остудить, несильно взбивать, понемногу добавляя масло. Крем нанести на коржи.
Для глазури: соотношение – сахар, молоко, какао-порошок - по 1 столовой ложке, 25г сливочного масла. На торт пойдёт 3 нормы (тоже дело индивидуальное). Смешать все компоненты (масло – последним), прогреть на слабом огне (не кипятить). Полить торт глазурью.
Торт должен стоять в холодильнике неделю, не меньше. Вкуснее любых конфет.
Для теста: 1 стакан измельчённых орехов кешью, 12 белков, 140 г муки, 140 г сахара.
Кешью промыть, подсушить в духовке, измельчить, смешать с 70 г сахара и мукой. Белки взбить в крепкую пену, соединить с 70 г сахара, осторожно смешать с орехами и мукой. Выпекать в разъёмной форме, постараться, чтобы получилось не менее 5 коржей. Накрыть салфеткой, пусть лежат пару дней.
Для крема: 400 г сливок для взбивания (35%), 200 г горького шоколада, 50-75 г сливочного масла. Это пропорция, крема может не хватить, тогда лучше сделать 1,5-2 порции.
Сливки подогреть (не кипятить), шоколад поломать и растопить в сливках. Остудить, несильно взбивать, понемногу добавляя масло. Крем нанести на коржи.
Для глазури: соотношение – сахар, молоко, какао-порошок - по 1 столовой ложке, 25г сливочного масла. На торт пойдёт 3 нормы (тоже дело индивидуальное). Смешать все компоненты (масло – последним), прогреть на слабом огне (не кипятить). Полить торт глазурью.
Торт должен стоять в холодильнике неделю, не меньше. Вкуснее любых конфет.
Оксана Челебийская
34 738
по рецепту.
Елена Ванчугова
25 698
Софья Порханова
690
какой торт?
Смотря какой !
А А
412
Смешай печенье с пряниками
Галина Белоусова
249
в интернете множество рецептов
Похожие вопросы
- как приготовить торт. хочу приготовить торт маленький мне 11 лет но могу готовить пирогии т. д. а как готовить торт?
- Торт. Хочу приготовить торт наподобие "Медового" или "Наполеона")не знаю какой)подскажите плиз)
- Торт. Хочу приготовить торт, какой можно приготовить? Чтоб вкусный был, ингредиенты простые. Посоветуйте :)
- Ананасовый торт. Хочу приготовить ананасовый торт, ищу варианты.) Хочу сделать с желейным верхом)). Буду рада советам).
- Подскажите рецепт вкусного торта. (хочу приготовить бабушке на юбилей) но не пирог - а именно торт, пусть сложный!
- Приветик. Вот я хачу приготовить торт "Зебра" и не знаю как подскажите пожалуйста буду очень благодарен.
- как приготовить торт? Как приготовить торт "Санчо" или "Панчо"
- Как приготовить торт? Как приготовить торт Колбаса которая из шоколада печенья и орешков?
- что можно приготовить легко? хочу приготовить чего-то вкусного, и чтоб мороки не много было! А вы знаете рецепты?
- Как приготовить мармелад? Хочу приготовить себе